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改善妊娠小便不順暢用食譜-鯽魚香菇湯
材料：鯽魚、香菇青江菜冬筍。 調味料：鹽。 作法： 1.鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 2.香菇洗淨泡軟，冬筍剝去外殼、切片，青江菜洗淨。 3.將1.2加水熬湯，大火開後轉小火煮約20分鐘，加鹽調味即可。 功效 補氣、利水、
2008-06-10 46 -
妊娠嘔吐－甘蔗生薑汁
【原料】甘蔗汁100克，生薑汁10克。 【制法】將甘蔗汁、生薑汁混合，隔水燙溫。 【用法】每次服30克，每日3次。 【功效】清熱和胃、潤燥生津、降逆止嘔。 【主治】妊娠胃虛嘔吐者。 【評注】甘蔗有滋陰潤燥，調中和胃的作用。
2008-06-10 31 -
妊娠心煩-加味竹葉湯
【辨證】陰虛火旺。 【治法】養血清熱湯。 【組成】白茯苓4.5克，麥門冬（去心）7.5克，黃芩3克，人參3克，竹葉5片，粳米1撮。 【用法】水煎空腹時熱服，每日1劑，日服2次。 【出處】《張氏醫通》卷十五。 妊娠嘔吐或肝胃不和－白糖米醋
2008-06-10 18 -
妊娠嘔吐或肝胃不和－白糖米醋蛋
【原料】雞蛋1個 白糖30克 米醋60克 【製作】先將米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入雞蛋。待蛋半熟即成。 【用法】每日2次。 【功效】健胃消食，滋陰補虛。適用於妊娠嘔吐或肝胃不和者。
2008-06-10 19 -
補氣血、益脾胃,孕婦妊娠中期食之-家常燜桂魚
桂魚含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、鈣、磷等，含高蛋白，有補氣血、益脾胃等作用，孕婦妊娠中期常吃此菜，可防止蛋白質的缺乏。 原料： 桂魚1尾，熟豬油、蒜片、蔥絲、薑片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水澱粉、香油
2008-06-10 38 -
開胃消食、化滯消積、減少孕期反應-蠔油菜花
菜花中維生素C的含量極為豐富，相當於大白菜的4倍，維生素B2與胡蘿蔔素的含量分別為大白菜的2倍和8倍。特別是近幾年上市的綠菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應。 原
2008-06-10 22 -
孕婦浮腫和產後食用豆瓣鯉魚
補益利水－豆瓣鯉魚 【食療功效】鯉魚味甘、性平，可利水消腫、下氣通乳，為補益利水養生之品。 【原料】帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，薑10克，蒜10克，濕澱粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮
2008-06-10 18 -
懷孕初期的辨症用膳－孕期不適食譜
懷孕初期的辨症用膳 婦女懷孕初期，時而出現輕微頭暈、噁心、擇食等症狀，中醫認為這是因月經閉止，沖脈之氣（沖為血海）不得下行而向上沖逆，影響胃氣和降所致，一般視為是妊娠應有的反應。妊娠惡阻則是指婦女懷孕以後，1-3個月期間，出現噁心、嘔
2008-06-10 25 -
缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫－豬肝炒油菜
缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫－豬肝炒油菜 原料： 豬肝50克，油菜200克，醬油25克，植物油15克，鹽、料酒、蔥、薑各2.5克。 製作： 1、將豬肝切成薄片，用醬油、蔥、薑、料酒等浸泡；把油菜洗淨切成段，梗、葉分別放置。 2、鍋置火上，放
2008-06-10 31 -
防治孕期缺鐵性盆血-椒鹽排骨
防治孕期缺鐵性盆血-椒鹽排骨 原料： 豬排骨250克，料酒2克，澱粉30克，味精0.5克，白糖25克，醋15克，花椒鹽3克，熟豬油1000克（耗用75克），醬油25克。 製作： 1、將排骨洗淨，切成6釐米、2釐米左右的肉條，用少量醬油
2008-06-10 31 -
粟米丸子清熱止嘔適用於妊娠嘔吐
原料： 粟米粉200克，精鹽少許。 製作： 1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。 2、把煮鍋刷洗乾淨，置於火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，
2008-06-10 31 -
紅棗黑豆燉鯉魚-預防孕婦發生水腫
鯉魚有補中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可預防孕婦發生水腫。 原料：鯉魚1條（約500克），紅棗10粒，黑豆20克。 製作： 1、將鯉魚宰淨，去鱗、去鰓
2008-06-10 37 -
豬肝拌菠菜預防孕婦妊娠中、晚期貧血
此菜含有豐富的優質蛋白質及易被人體吸收利用的鐵、鈣、鋅等礦物質，並含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、葉酸，孕婦多食可增加鐵含量，預防妊娠中、晚期貧血。 原料： 熟豬肝150克，菠菜200克，海米5克，香菜1棵，醬油、醋、味精、
2008-06-10 23 -
姜絲煎蛋滋陰、潤燥、養血
薑絲煎蛋 用料：雞蛋2只。薑切絲約2湯匙或適量。 調味：鹽少許。 做法： １．下油１湯匙，放下薑絲炒香鏟起。 ２．燒熱钁、下油１湯匙，打開雞蛋放下钁中，‘慢火煎至半凝固時，放下半份薑絲，灑下少許鹽，招摺半月形，煎至兩面黃色鏟起上碟。餘
2008-06-10 22 -
佛手姜湯/孕婦止嘔食譜
佛手姜湯/孕婦止嘔食譜 此湯疏氣寬胸，和胃止嘔，適用于孕婦妊娠期惡阻，肝胃不和的胸脘堵悶，疼痛作脹，嘔吐頻繁。 原料：佛手10克，生薑6克，白糖適量。製作： 1、把生薑去皮，與佛手一齊放入清水中洗淨，取生薑切成片。 2、將砂鍋洗淨，把生
2008-06-10 54 -
肉末炒豆莢-糖尿病孕婦食療食譜
糖尿病孕婦調理食譜 糖尿病是由於胰島素的相時缺乏或分泌不足而引起的一種慢性代謝紊亂性疾病。胰島素的主要作用是加速血糖乳化，促進糖原合成，使糖轉變成脂肪，使血糖降低。糖尿病病人因胰島素分泌相對或絕對減少，血糖的上述三條去路受阻，因而使血糖
2008-06-10 65 -
蛤蜊燒山藥-糖尿病孕婦調理食譜
糖尿病孕婦調理食譜 糖尿病是由於胰島素的相時缺乏或分泌不足而引起的一種慢性代謝紊亂性疾病。胰島素的主要作用是加速血糖乳化，促進糖原合成，使糖轉變成脂肪，使血糖降低。糖尿病病人因胰島素分泌相對或絕對減少，血糖的上述三條去路受阻，因而使血糖
2008-06-10 33 -
銀杏炒鵪鶉-腰酸背痛身體虛弱孕婦食療
原材料：鵪鶉脯400克，銀杏100克，青、紅椒片、薑末、白糖、紹酒、精鹽、味精、濕澱粉、鮮湯、植物油各適量。 製作方法： 1、鵪鶉脯批成片，入水浸泡，瀝幹，加精鹽、紹酒、味精、濕澱粉拌勻上漿；銀杏入油鍋養熟，撈出去外衣。 2、鍋上火放
2008-06-10 57 -
木耳燒腰穗-孕晚期水腫血壓高睡眠欠安孕婦菜譜
原材料：豬腰2只，鮮金針菜20克，黑木耳(水發)50克，紅棗3粒，薑末、蔥白、香菜末、醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉、麻油、花生油各適量。 製作方法： 1、豬腰剝去外膜，從中間批開，去腰臊，剖成麥穗花刀;金針菜、黑木耳洗
2008-06-10 20 -
香酥鴿子-孕晚期貧血孕婦菜譜
原材料：淨鴿子2只，生薑、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。 製作過程： 1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓，再加蔥白、生薑、肉桂、花椒、大茴香、小茴香，上籠蒸爛，揀去香料、生薑、蔥白。 2、鍋上火放油燒熱，投入鴿子炸
2008-06-10 23
