文章歸檔：2008-06-10第53頁- 家有宝宝网

清燉烏骨雞－下奶食譜

清燉烏骨雞原料：泰和烏骨雞、蔥、薑、料酒、鹽、味精。制法：烏骨雞焯水去血污，放入砂缽內加調料燉至酥爛即可。特點：原汁原味，泰和特產。

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母雞燉山藥

母雞燉山藥300) this.width=300; "> 母雞1只，洗淨，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。

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柴鬱蓮子粥

柴鬱蓮子粥防治產後肝氣鬱結所致乳汁自出等症柴鬱蓮子粥柴胡味苦，性微寒，有瀉肝火和解退熱的作用。郁金有解肝氣鬱結的作用。此粥具有疏肝解鬱、固攝乳汁的作用。可用於防治產後肝氣鬱結所致乳汁自出等症。原料：柴胡、郁金各10克，蓮子（

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生地萊菔茶

生地萊菔茶-對哺乳期的媽媽有補益的幾種飲料【配方】鮮生地汁、鮮萊菔汁各100克，冰糖適量。【做法】將上二汁和勻，調入冰糖令溶化即得。代茶緩緩飲之。橙汁沖米酒【配方】新鮮柳丁2-3個，米酒1-2湯匙。【做法】將鮮橙洗淨去皮，切

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豬蹄燉絲瓜豆腐促進乳汁通利

豬蹄燉絲瓜豆腐促進乳汁通利豬蹄燉絲瓜豆腐原料：穿山甲肉120克，川芎5克，當歸9克，料酒、精鹽各適量。製作： 1、將川芎、當歸洗淨。 2、將穿山甲肉洗淨，切成小塊，放入煲內，加入川芎、當歸、料酒、精鹽，置於火上，煲加蓋，用旺火

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產後產婦血暈的藥膳調理

產後血暈是指產婦分娩後出現頭暈眼花、不能坐起或心胸滿悶、噁心嘔吐，甚至神志昏迷等症狀。祖國醫學認為，導致血暈的原因，一是生產時失血過多，心神失養，以致氣虛血脫；二是血瘀氣滯，擾亂心神而致血暈。治療時可對症用獨參湯、定坤丹或奪命散。還可根

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番茄雞片產婦開胃消食佳品

番茄雞片產婦開胃消食佳品原料：生雞脯肉150克，番茄汁、荸薺、各50克，雞蛋清1個，濕澱粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克，醋10克。　製作： 1、　將雞脯肉洗淨，用刀切成薄片，放入洗淨的碗內，加入精鹽、雞蛋清、

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木瓜魚尾湯

木瓜魚尾湯［用料］木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。［作法］①木瓜去核、去皮、切塊。 ②起油鍋，放入薑片，煎香鯨魚尾。 ③木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚

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空煎明蝦

通乳調理主料：明蝦 300克調料：大蔥 5克薑 6克大蒜 3克香菜 5克醬油 5克白砂糖 5克料酒 8克濃縮橘汁 5克澱粉(豌豆) 5克植物油 50克製作工藝 1.將鮮活大明蝦洗淨，剔去背脊沙線，

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玉樹芙蓉蝦

通乳調理主料：蝦仁 200克輔料：油菜心 50克雞蛋 400克調料：鹽 3克料酒 10克味精 1克胡椒粉 1克澱粉(豌豆) 5克大蔥 5克薑 5克雞油 15克豬油（煉製） 50克製作工藝

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荷包蛋燉鯰魚

通乳調理產後恢復調理主料：鯰魚 750克雞蛋 300克輔料：冬筍 10克油菜心 25克調料：香菜 3克大蔥 5克薑 3克胡椒粉 2克鹽 4克味精 3克料酒 10克醬油 10克植物油 50克

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菊花魚片火鍋

通乳調理主料：鯉魚 300克輔料：鮮菊花 30克菊花 30克調料：大蔥 5克薑 5克雞精 2克味精 1克醬油 3克五香粉 2克鹽 2克嫩肉粉 1克製作工藝 1.將幹菊花用溫水泡15分鐘，把

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茭白海米

通乳調理主料：茭白 250克輔料：蝦米 25克調料：香油 10克料酒 5克味精 1克鹽 3克製作工藝 1.將海米用水沖一下，放入碗內，倒入料酒，加水高度與海米平，浸泡30分鐘。 2.將茭白順長一剖

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繡球魚

通乳調理主料：鯉魚 600克輔料：紅辣椒 100克紅蘿蔔 50克大蔥 30克薑 5克調料：鹽 3克味精 2克雞蛋清 30克澱粉(豌豆) 3克胡椒粉 2克白酒 5克香油 3克製作工藝 1.將

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酸辣萵筍

通乳調理便秘調理主料：萵筍 350克調料：辣椒油 10克醋 10克香油 5克鹽 2克味精 3克製作工藝 1. 萵筍去皮、洗淨，切成6釐米長、2毫米見方的絲，用鹽拌和入味，潷去鹽水； 2. 用辣椒油、

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財魚片

通乳調理補氣調理主料：黑魚 400克輔料：雞蛋 120克澱粉(蠶豆) 8克調料：味精 1克小蔥 15克豬油（煉製） 70克料酒 10克薑 3克鹽 3克大蒜 10克胡椒粉 1克製作工藝 1

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豆腐鮮魚湯

通乳調理主料：豆腐 200克鯉魚 500克輔料：香菜 50克調料：薑 5克鹽 15克味精 2克生抽 10克黃酒 10克香油 5克胡椒粉 3克植物油 50克製作工藝 1. 先將魚（鯉魚）宰

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菠菜燉魚

通乳調理主料：鯉魚 750克輔料：菠菜 200克棗（幹） 30克紅蘿蔔 50克調料：植物油 25克料酒 10克鹽 3克胡椒粉 2克大蔥 5克製作工藝 1. 將鯉魚宰殺，去除鱗、鰓、內臟洗淨，在

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蘿蔔蝦卷

通乳調理主料：蝦仁 300克白蘿蔔 300克輔料：雞蛋 100克荸薺 50克調料：料酒 20克鹽 3克味精 2克澱粉(玉米) 3克胡椒粉 2克香菜 5克蔥汁 5克薑汁 3克製作工藝 1.