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牛血桃仁湯治療血燥便秘-坐月子 食譜
【用料】 牛血250克，桃仁20克，生薑2片，油鹽酌量。 【做法】 ①將凝固的牛血和桃仁浸洗過；牛血切成小方塊。 ②用清水與材料一起煲，約煮1小時，調味後即可飲用。 【功效】 破瘀行血，治療血燥便秘。
2008-06-10 32 -
獨活烏豆湯通經活血-坐月子 食譜
【用料】 獨活15克，烏豆100克，大蒜8顆。 【做法】 ①烏豆洗淨。 ②大蒜去衣後與獨活、烏豆同堡，用5碗清水哈至豆稔，飲湯食豆均可。 【功效】 祛風止痛，通經活血。
2008-06-10 30 -
雞蛋豆腐-預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜
雞蛋豆腐 - 預防產後感染對於胃火所致的牙齦腫痛之豆腐系列食譜 [原料] 雞蛋3個，嫩豆腐150g [調味料] 精鹽5g，蔥末2.5g，食油75g [做法] 1．將雞蛋放入碗內，攪打均勻，加入精鹽、蔥末及豆腐，再攪打均勻。 2．鍋放爐火
2008-06-10 16 -
烏豆益母湯治療體虛-坐月子 食譜
【做法】 烏豆50克，益母草25克，紅糖100克，黃酒）許。 【做法】 將烏豆浸洗乾淨，用買來的幹益母草、紅糖、黃酒一齊放人瓦煲，加5碗清水，煲至豆稔，去渣食豆飲湯。 【功效】 活血祛瘀，治療體虛。
2008-06-10 18 -
羊肉墨魚湯溫經止帶-坐月子 食譜
【用料】 羊肉500克，墨魚（連骨）250克，當歸30克 淮山藥60克，紅棗5個，生薑30克。 【做法】 ①羊肉洗淨，切塊，用開水拖去，除去膻昧 墨魚洗淨，取出墨魚骨，略打碎。 ②當歸、淮山藥、生薑、紅棗（去核）洗淨， 羊肉、墨魚、墨魚
2008-06-10 36 -
病後體虛腰膝酸軟－馬鈴薯燒牛肉
補虛健脾－馬鈴薯燒牛肉 【食療功效】日常食之氣血、健脾胃、補虛弱。和胃調中，健脾益氣。 【原料】牛肉500克，馬鈴薯300克，精鹽6克，醬油20克，味精2克，白糖15克，蔥10克，薑10克，料酒20克，沙拉油40克。 【製作方法】將牛肉
2008-06-10 26 -
酒釀蛋湯／新媽媽坐月子食譜
坐月子食譜：酒釀蛋湯 材料：酒釀100克、雞蛋2個、枸杞10克。 做法： 1 鍋中放水、枸杞熬煮約5分鐘；雞蛋打散備用。 2 加酒釀及蛋液拌勻，待煮滾後即可。 愛心提醒新媽媽 重點食物：酒釀、雞蛋。 對新媽媽的幫助：含酒的食物（酒釀），
2008-06-10 27 -
黑魚冬瓜湯/鵪鶉粥-坐月子 食譜
黑魚冬瓜湯 [材料]黑魚1條，冬瓜500克，精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、薑片、素油各適量。 [作法] ①將冬瓜洗淨後切片；黑魚去鱗、鰓及內臟，洗淨後切段，下油鍋稍煎，加清水適量。 ②加入冬瓜片、黃灑、精鹽、白糖、蔥段、薑片，煮至魚熟
2008-06-10 21 -
預防產後發生風寒瘀血-鮮薑蒸蛋
雞蛋含有優質蛋白質，還含有較多的鈣、鐵、維生素A、D等營養物質，具有滋陰潤燥、養血息風等功效；紅糖、生薑除了提供糖分外，還有活血祛痰、溫中散寒的作用，可預防產後發生風寒瘀血等病。 原料： 雞蛋10個、鮮薑50克，紅糖、醋各適量。 製作：
2008-06-10 47 -
坐月子食譜：菠菜滑溜肉片/南瓜綠豆湯
菠菜滑溜肉片 [材料]嫩菠菜200克，豬瘦肉100克，水發黑木耳、胡蘿蔔、蔥、薑各5克，水澱粉150克，鮮湯200毫升，精鹽、味精、麻油、豆油各適量。 [作法] ①菠菜洗淨，放入沸水鍋中焯水後，撈出過涼水後切成小段。豬瘦肉洗淨切成片，加
2008-06-10 24 -
產婦催乳食譜--阿膠大棗羹
阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。 將核桃去皮留仁，搗爛備用。將大棗洗淨，加適量水放入鍋內煮爛，濾去皮核，置入一鍋中，加冰糖、核桃仁用文火同燉。 將阿膠放入碗中蒸化後，倒入燉大棗、核桃仁的鍋內，共同熬煮成羹即可。
2008-06-10 32 -
產後身體康復食譜之三鮮豆腐
[原料] 白豆腐500g，水發海參、雞蛋清各20g，蝦仁100g，冬筍50g，雞蛋35g，香菜25g，麵粉15g [調味料] 蔥花、薑絲、精鹽各3g，味精、香油各5g，醬油15g，花生油50g，雞湯200g，太白粉10g [做法] 1．
2008-06-10 15 -
天香瘦肉湯益氣開胃-坐月子 食譜
【用料】 瘦肉200克，天香爐40克，油鹽酌量。 【做法】 ①將用料洗淨，瘦肉原塊應用。 ②煲內放適量清水，用料一起放入，煮到瘦肉軟熟，用油鹽調味即可。 【功效】 益氣開胃，滋補氣血。
2008-06-10 18 -
坐月子食譜：芝麻小白菜/茼蒿炒蘿蔔
芝麻小白菜 [材料]芝麻50克，小白菜350克，精鹽、味精、素油各適量。 [作法] ①將芝麻去雜洗淨，放鍋中用小火慢慢炒，炒至芝麻發香時出鍋晾涼，碾壓成粉狀。小白菜去黃葉、根，洗淨後瀝幹切段。 ②炒鍋置火上，放素油燒熱，投入小白菜煸炒至
2008-06-10 31 -
黑糯米酒紅糖煮雞蛋-為產婦補血補氣
黑糯米酒紅糖煮雞蛋 原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。 做法：將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗，煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。 食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用
2008-06-10 103 -
生蠔瘦肉湯補胃滋陰-坐月子 食譜
【用料】 生蠔200克，瘦肉200克，生薑、油、鹽適量備用。 【做法】 ①將用料浸洗乾淨，瘦肉切成塊。 ②將用料一齊放火鍋內，加適量清水，煮約1 小時，加佐料調味即可飲用。 【功效】 補胃滋陰，益肝養血，清肺補心。
2008-06-10 44 -
養顏燕窩鵪鶉蛋湯
用料 燕窩25克，花旗參15克，鵪鶉蛋5只，水5碗，薑1片，鹽1／2茶匙。 作法 ①花旗參洗淨、切片。 ②鵪鶉蛋煮熟、去殼。 ②燕窩浸洗，揀去雜質，將所有材料一併放入堡內煮滾，改用文火煮3小時，下鹽調味，即成。 說明 用花
2008-06-10 21 -
桑寄生麥冬蛋茶
月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食譜：臺灣油飯月子食譜大全：蝦米燉蘿蔔月子食譜大全：板栗燒雞黃芪杞子燉甲魚孕期坐月子食譜：枸杞紅棗雞蛋湯1月的月子食譜月子食譜：阿膠大棗羹月子食譜：清淡肘子產後瘦身食譜兩周狂減12斤產後
2008-06-10 52 -
薏米紅棗湯
用料 生意米l00克，紅棗(去核)12粒，水4碗。 作法 ①生意米用水浸洗。 ②將4碗水及生意米倒入煲中。 ③最後放入紅棗(去核)，以文火煲45分鐘後，即可飲用。 說明 婦女產後飲滋補湯水，既希望調理好身體，亦想滋潤皮膚。
2008-06-10 45 -
田七烏雞湯
用料 烏雞(竹絲雞)1只，南棗6粒，陳皮l塊，田七20克，水6碗，鹽1茶匙。 作法 ①南棗用水浸洗。 ②烏雞宰洗乾淨，切去雞尾。 ③田七砸碎，連同其他已洗淨的材料一併放入燉盅內，隔水燉4小時，下鹽調味即可飲用。 說明 產婦
2008-06-10 66
