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坐月子營養食譜—鯽魚豆腐湯
坐月子營養食譜——魚蝦類 鯽魚豆腐湯 [原料] 鯽魚1條（約250g），豆腐400g [調味料] 黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法] 1．豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。
2008-06-10 30 -
坐月子食譜－糟魚肉圓湯
糟魚肉圓湯 [原料] 青魚中段400g，肥瘦豬肉200g，蛋清1份，冬筍、水發冬菇各25g，豆苗15g [調味料] 精鹽、味精、乾薑粉各5g，料酒、蔥汁、薑汁各50g，雞油10g，香糟100g [做法] 1．青魚洗淨，切成5cm長
2008-06-10 23 -
白鴿屎煲水
月子食譜大全：黃豆豬腳湯月子食譜大全：蓮藕燒老鵝月子食譜：臺灣油飯月子食譜大全：蝦米燉蘿蔔月子食譜大全：板栗燒雞黃芪杞子燉甲魚孕期坐月子食譜：枸杞紅棗雞蛋湯1月的月子食譜月子食譜：阿膠大棗羹月子食譜：清淡肘子產後瘦身食譜兩周狂減12斤產後
2008-06-10 90 -
坐月子食譜－黃魚參羹
坐月子食譜－黃魚參羹 [原料] 大黃魚肉、水發海參各125g，火腿末10g，雞蛋40g [調味料] 肉湯280g，料酒、精鹽各5g，熟豬油、植物油各15g，蔥末3g，幹團粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g [做法] 1．將火腿末蒸熟
2008-06-10 54 -
美顏蘋果湯
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2008-06-10 29 -
健脾補腎豬尾湯
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2008-06-10 20 -
木耳紅棗瘦肉湯
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2008-06-10 53 -
豆腐酒釀湯
·配 料: 豆腐250克，紅糖、酒釀50克。() ·特 色:此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。婦女產後常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利於產後惡露的排除。() ·操 作: 1、將豆腐切成小骨牌塊。2、鍋置火上，加入
2008-06-10 41 -
橘瓣銀耳羹
·配 料: 幹銀耳10克，橘瓣100克，白糖150克，水澱粉10克。() ·特 色:此菜含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、維生素B2、維生素C及尼克酸等多種營養素，具有滋養肺胃、生津潤燥、理氣開胃、化痰止
2008-06-10 46 -
瓜薑烏魚片
·配 料: 烏魚1000克，醬瓜片20克，醬薑片20克，蛋清、雞湯、味精、料酒、澱粉、蔥薑汁、胡椒粉、沙拉油各適量。() ·特 色:烏魚味甘性寒，可補脾益氣，利水，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2和尼克酸等，適合產婦食
2008-06-10 28 -
脆鮮面
·配 料: 鱔魚絲250克，黃酒20克，醬油100克，白糖100克，蔥末10克，薑末10克，胡椒粉0.5克，精鹽1克，香油2克，味精3克。() ·特 色:鱔魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鱔魚素等。具有補脾益
2008-06-10 16 -
雞丁燒鮮貝
·配 料: 雞脯肉150克，鮮貝125克，冬筍15克，水發香菇15克，雞蛋清1個，澱粉40克，花生油、料酒、味精、鹽、蔥、薑、高湯各適量。() ·特 色:此菜含有豐富的高品質蛋白質和鈣、磷、鐵、碘、鋅等無機鹽，維生素B2、尼克酸的含量也極
2008-06-10 27 -
藕節黃芪豬肉湯
·配 料: 藕節30克，蓮子15克，黃芪30克，豬瘦肉100克，山藥30克，黨參30克。() ·特 色:藕節味澀性平，為止血藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用，治虛症。蓮子補脾胃、補養心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。黃芪補氣長陽、
2008-06-10 18 -
馬齒莧粥
·配 料: 馬齒莧150克，粳米100克，精鹽、味精各少許，清水適量。() ·特 色:馬齒莧含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2，還含有大量的去甲基腎上腺素、鉀鹽、二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、維生素B
2008-06-10 70 -
老家糯米酒
·配 料: 酒麴子一個（大小如鵪鶉蛋），糯米1000克（用清水洗淨，淨泡1-2小時）() ·特 色:糯米酒是由糯米醣化後，酵母發酵製成的，酒精含量較低，含豐富的糖類和維生素等營養物質，滋補性較強，對人體較為有益，宜用於產後或病後身體虛弱，
2008-06-10 49 -
番茄牛舌
·配 料: 牛舌500克，番茄醬50克，蔥25克，薑25克，鹽5克，白糖50克，醋15克，大料2克，澱粉5克，料酒15克，香油50克。() ·特 色:牛舌蛋白質含量高，脂肪較低，有補氣健身的作用，並且牛舌肉質細嫩，易消化，對產後防止發胖有
2008-06-10 12 -
人參芡實羊肉湯
·配 料: 人參9克，芡實15克，蓮子（去心）15克，淮山15克，大棗10克，羊肉500克，香油、味精、精鹽各適量。() ·特 色:此湯具有補氣養血、固攝乳汁的功效。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。() ·操 作: 1、將羊肉洗淨，
2008-06-10 48 -
芡實蓮淮棗雞湯
·配 料: 芡實15克，蓮子15克，淮山15克，大棗10克，雞肉250克，香油、食鹽、味精各適量。() ·特 色:此湯有補氣益血、固攝乳汁的作用。適用於治療產後氣血不足、乳汁自漏等症。() ·操 作: 1、將雞肉洗淨，切片。2、鍋置火上，
2008-06-10 17 -
蓮參粥
·配 料: 人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。() ·特 色:人參能大補元氣、止渴生津、調營養衛。蓮子有補腎強腰、固精止遺、溫肺定喘、潤腸通便的功效。此粥有補氣健脾、固攝乳汁的作用，可用於防治產後乳汁自出等症。() ·操 作:
2008-06-10 21 -
干貝豬肉湯
·配 料: 干貝50克，豬瘦肉250克，料酒10克，青菜葉50克，味精2克，蔥末5克，薑末5克，豬油25克，肉湯適量。() ·特 色:此湯是用補脾益胃、養陰生津的海珍干貝，配以補中益氣的豬肉，經調製而成，具有滋補強壯的作用。適宜產婦食用。
2008-06-10 57
