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車前草滑石冰糖湯
孕婦食譜 清熱解毒調理 水腫調理 主料： 荸薺粉 30克 車前草 60克 滑石 60克 調料： 冰糖 10克 製作工藝 1. 取清水約30毫升，溶化荸薺粉及冰糖。 2. 車前草洗淨，與滑石一起放入鍋內，加清水約2000毫升，武火煮1
2008-06-10 44 -
豆腐魚茸羹
孕婦食譜主料： 豆腐 200克 大黃魚 500克 豬肉(瘦) 120克 輔料： 韭黃 60克 粉絲 30克 調料： 荸薺粉 20克 薑 5克 胡椒粉 1克 鹽 2克 醬油 3克 白砂糖 3克 澱粉(豌豆) 5克製作工藝 1.水豆腐沖淨切小
2008-06-10 25 -
豉椒貴妃蚌
孕婦食譜 主料： 河蚌 300克 調料： 豆豉 5克 花椒 5克 大蒜 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克 ·食譜頻道編輯廖君友情提示，本食譜製作工藝： 1. 貴妃蚌以小刀除去一邊殼，取出腸髒，洗淨
2008-06-10 84 -
豆仁飯
孕婦食譜 健脾開胃調理 主料： 粳米 250克 蠶豆 100克 春筍 100克 臘肉(生) 50克製作工藝 1.春筍、臘肉切成丁，嫩蠶豆洗淨去皮。2.將粳米洗淨，倒入鍋內，加水煮；快收水時，將蠶豆、春筍丁、臘肉丁撒飯上，加蓋燜至肉、飯均熟
2008-06-10 29 -
阿膠雞蛋湯
滋陰調理 補血調理 孕婦食譜 主料： 阿膠 10克 雞蛋 75克 調料： 鹽 1克製作工藝 1. 先取阿膠用水1碗烊化。2. 將雞蛋去殼調勻後加入阿膠水中煮成蛋花，加精鹽調味即可。 健康提示 1. 滋陰補血，安胎。2. 適用于陰血不足所致
2008-06-10 18 -
阿膠粥
止血調理 補血調理 孕婦食譜 主料： 粳米 100克 輔料： 阿膠 15克製作工藝 1.將阿膠搗碎。2.將糯米煮粥，剛熟時，放入阿膠，稍煮，攪令烊化即成。 食用方法 每日早晚餐溫熱服食。 健康提示 養血止血，滋陰潤肺，安胎。適用于血虛萎黃
2008-06-10 36 -
阿膠蛋湯
孕婦食譜 補血調理 主料： 雞蛋 75克 阿膠 10克 調料： 鹽 1克製作工藝 先將阿膠以開水化開，打入雞蛋，拌勻後，同煮成蛋花湯即可，食時以鹽調味。 相關人群 此湯適宜生育期特殊情況的孕婦食用。 健康提示 1.此湯應在飯前食用。2.此
2008-06-10 36 -
苔菜拖黃魚
補虛養身調理 孕婦食譜主料： 大黃魚 200克 香菇（幹） 15克 小麥麵粉 200克 調料： 發酵粉 9克 黃酒 15克 鹽 8克 大蔥 5克 胡椒粉 1克 五香粉 1克 花生油 100克 香油 10克製作工藝 1.將黃魚肉洗淨，切成約
2008-06-10 28 -
苜蓿雞蛋湯
孕婦食譜 主料： 韭菜花 3克 雞蛋 150克製作工藝 苜蓿籽搗爛煎湯，濾去藥渣，取汁，打入雞蛋，用藥汁將蛋煮熟，趁熱飲湯吃蛋。 相關人群 此湯適用於胎動不安的孕婦食用。 健康提示 此湯具有調中安胎的作用。 KEKO營養師友情提示： 1
2008-06-10 29 -
芽菜節瓜豬舌湯
清熱解毒調理 利尿調理 補虛養身調理 肝調養調理 孕婦食譜主料： 節瓜 640克 豬舌 400克 黃豆芽 320克 輔料： 陳皮 10克 調料： 鹽 5克製作工藝 1. 大豆芽菜去根須，用水洗淨；2. 滴幹放入鍋內，不必加油，微炒至軟身；
2008-06-10 59 -
芥菜蜜棗鹹魚頭湯
腎調養調理 孕婦食譜 胃炎調理 肺調養調理 滋陰調理 主料： 鰱魚頭 500克 芥菜(大葉) 1000克 輔料： 蜜棗 5克 調料： 鹽 5克 味精 3克製作工藝 1. 魚頭（選用鹹魚頭）、蜜棗洗淨；大芥菜洗淨切段。2. 將鹹魚頭、蜜棗先
2008-06-10 82 -
花生米拌香乾
健忘調理 益智補腦調理 孕婦食譜主料： 香乾 250克 輔料： 花生仁（炸） 100克 調料： 醬油 5克 味精 3克 香油 5克製作工藝 1.豆腐乾切成1釐米見方的丁，放入開水鍋裡燙一下，取出瀝幹水分；油酥花生米去紅衣，拍成碎粒。2.豆
2008-06-10 99 -
芝麻炸雞肝
貧血調理 接觸電離輻射人員食譜 孕婦食譜 肝調養調理 主料： 雞肝 40克 牛奶 10克 小麥麵粉 10克 雞蛋 15克 黑芝麻 5克 萵筍 15克 番茄 10克 調料： 鹽 2克 花生油 10克製作工藝 1. 雞肝以淡鹽水浸泡約30分鐘
2008-06-10 45 -
肉蓯蓉海參燉瘦肉
孕婦食譜 貧血調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 術後調理 主料： 豬肉(瘦) 90克 肉蓯蓉 90克 海參（幹） 60克 輔料： 枸杞子 30克 調料： 鹽 3克 味精 2克製作工藝 1. 肉蓯蓉洗淨，浸軟；海參浸發，洗淨，切絲；枸杞子洗
2008-06-10 42 -
茶絡花生米
清熱解毒調理 止血調理 孕婦食譜 主料： 花生仁（生） 500克 黃芩 200克 調料： 冰糖 250克製作工藝 1.花生米用開水泡脹，擠去皮，洗淨後放入開水，上籠蒸爛取出。2.黃岑切成小片用碗裝上，放入開水，上籠蒸溶化後過羅篩。3.在一
2008-06-10 29 -
草果豆蔻煲烏骨雞
孕婦食譜 補虛養身調理 貧血調理 營養不良調理 產後恢復調理 主料： 烏骨雞 500克 輔料： 草果 5克 草豆蔻 5克 調料： 鹽 2克 味精 1克 製作工藝 1. 將烏骨雞宰殺洗淨。 2. 草果、草豆蔻放入烏骨雞腹內，以竹簽縫
2008-06-10 41 -
茄泥肉丸
孕婦食譜 補虛養身調理 主料： 豬肉(肥瘦) 250克 茄子 500克 調料： 醬油 30克 白酒 10克 鹽 3克 胡椒粉 3克 澱粉(豌豆) 10克 大蔥 10克 薑 5克 植物油 50克 雞蛋 120克製作工藝 1. 蔥洗淨拍碎；薑
2008-06-10 25 -
茄汁雞翼
孕婦食譜 主料： 雞翅 250克 調料： 白葡萄酒 30克 番茄醬 40克 植物油 20克 鹽 3克 胡椒粉 3克 製作工藝 1. 雞翼洗淨斬件，用少量鹽和胡椒粉拌勻。 2. 20克油起鍋，將雞翼煎5分鐘，煎至焦黃後，鏟起濾去油。
2008-06-10 40 -
茄汁蝦片
孕婦食譜 補虛養身調理 壯腰健腎調理主料： 蝦仁 350克 輔料： 黃瓜 60克 調料： 番茄汁 75克 味精 2克 鹽 3克 香油 50克 大蔥 10克 薑 10克 白砂糖 5克 製作工藝 1. 將淨蝦肉用刀以背脊外一剖兩瓣，不要剖斷，
2008-06-10 28 -
苡仁粥
孕婦食譜 脾調養調理 水腫調理 主料： 糯米 200克 薏米 150克 調料： 赤砂糖 5克製作工藝 薏苡仁、糯米淘洗乾淨，同煮成粥，食時加紅糖調味。 相關人群 本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。 健康提示 此粥具有健脾益氣除濕，治水腫的
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