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芝麻香蕉
１、將香蕉剝皮，切成長方形小條。２、取一小盤，放入澱粉、蛋黃和水，攪拌均勻，將得花旗在裡面輕工輕工地拌和後取出，再放在白芝麻裡滾一下。３、將油放入鍋內溫至四成熟時，放入裹上芝麻的香蕉，炸至兩面金黃時取出，整齊地排放在盤中。 外脆裡香，味美
2008-06-10 15 -
獼猴桃飲料
原料：獼猴桃--1/2個，鮮奶油--1/2杯，牛奶--1/2杯，白糖--1大匙 制法 （1） 將獼猴桃去皮，切成小塊，加入白糖、牛奶放在混合攪拌機裡攪拌。 （2） 不停地朝一個方向攪動鮮奶油。 （3） 將（1）放入（2）裡調勻。
2008-06-10 13 -
南瓜大棗粥
原料：大米、南瓜、大棗 製作：南瓜去皮、去籽，洗淨，同與大米、大棗放入鍋中，加適量水，先用大火煮開，再調至小火慢煮至軟爛，開鍋即食。
2008-06-10 12 -
美味早餐
取料：蕎麥面，雞蛋，嫩玉米，黃瓜，火腿腸 做法：將嫩玉米，黃瓜，火腿腸切成丁，雞蛋打入蕎麥面，加水加各種丁攪拌均勻，加鹽，用植物油中火煎熟。
2008-06-10 17 -
獼猴桃蛋餅
原料：獼猴桃）1/2個，雞蛋--1個，牛奶--1大匙，優酪乳--2大匙，鹽、白糖--若干 制法 （1） 將雞蛋攪好並加入牛奶和鹽攪勻，倒入煎鍋煎成餅。 （2） 將雞蛋餅折三折成長條狀。 （3） 將獼猴桃去皮切成小塊用優酪乳、白糖拌好。 （
2008-06-10 11 -
烤線魚餅
原料：菠菜--2棵，雞蛋--1/5個，線魚（罐頭）--1/5盒，優酪乳--1大匙，乾酪粉--2大匙，香菜末--若干 制法 （1） 將菠菜用鹽水煮至軟嫩切碎。 （2） 線魚中的油控除。 （3） 將雞蛋糊加入優酪乳。 （4） 將菠菜、線魚與（
2008-06-10 14 -
豆腐雞蛋餅
原料：豆腐--1/8塊，雞蛋--1個，番茄--1/2個，柿子椒--若干，食油--適量，鹽--若干 制法 （1） 將豆腐水分除去並搗碎，放適量鹽調味。 （2） 將雞蛋打入碗中加適量鹽攪勻。 （3） 將番茄和柿子椒切成小碎塊。 （4） 將雞蛋
2008-06-10 15 -
沙鍋鯽魚
(1)鯽魚剖洗乾淨,瀝水晾乾. (2)油鍋燒熱,下魚兩面略炸,撈出瀝油. (3)將魚置沙鍋中,加清水,蓋嚴鍋蓋,煮開,加黃酒,鹽,味精,文火燉2小時即可.
2008-06-10 20 -
金銀羹
原料:橘子3個,水發銀耳100克,冰糖100克. 制法: (1)銀耳洗淨,撕成小朵,先加適量水煮透,然 後再加少量水,冰糖,用大火燉熟. (2)加入橘瓣略煮即可.
2008-06-10 18 -
魚香蛋餅
原料：雞蛋200克，豬肉50克 調料：精製油少許，蔥、薑、蒜末適量，蕃茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精各少許，水澱粉適量 制做：將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精打散後待用；豬肉切成綠豆大小的粒狀待用；將乾淨炒鍋燒熱後放少許油倒入雞蛋液攤成厚薄均勻
2008-06-10 31 -
美味鴿餅
原料：乳鴿一隻，五花肉半斤，嫩薑、料酒、白糖、豆粉及食鹽少許。 制法： 1、將乳鴿、五花肉及嫩姜剁成肉沫，放入料酒、白糖、豆粉及食鹽，拌勻放入蒸盤，壓成餅狀。 2、中火蒸至10分鐘即可。
2008-06-10 18 -
鮮荔枝燴魚塊
原料：鯧魚500克、洋蔥末10克、鮮荔枝10顆；食油250克、醬油、黃酒、白糖、米醋、水澱粉適量。 步驟：（1）鯧魚去頭、肚腸，洗淨，用刀批下兩邊無魚刺的肉，切成塊，加少許黃酒，用澱粉拌勻；鮮荔枝剝殼去核待用。 （2） 炒鍋中加油燒至七成
2008-06-10 24 -
芒果奶昔
用料：芒果一個、新鮮牛奶200ML、奶油冰激淋3茶匙。 做法：將芒果削皮、去核，切成小塊兒，放入果汁機打碎，加入牛奶及冰激淋攪拌勻，裝入玻璃杯，用吸管吸食。 評論：味道鮮美、清涼解渴，而且營養豐富。
2008-06-10 21 -
雙菇烏雞湯
原料：烏骨雞一隻，香菇蘑菇適量，料酒食鹽白糖適量外加蔥蒜薑 製作方法： 1、整雞洗淨，放水，淹過雞即可，放入姜、蔥段。燒開後，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮。 2、小火煨爛，加入香菇和蘑菇，加鹽糖。 3、出鍋的時候加上蒜葉，
2008-06-10 18 -
魚頭絲瓜粥
1.原料: 魚頭一個 絲瓜 糙米 鹽 香油 2.做法: 將魚頭熬湯,取東加入糙米熬粥.絲瓜去皮切碎,放入粥中一起熬(注意不要放的太早,否則會破壞其維生素),待粥熟後加入鹽和少許香油.
2008-06-10 27 -
乾酪餅
原料：胡蘿蔔--1/4個，雞蛋--1/4個，蛋糕粉--30克，牛奶--1/5杯，乾酪--1/2塊，香菜末--1/2大匙，黃油--若干 制法 （1） 將胡蘿蔔用擦菜板擦碎，乾酪搗碎。 （2） 將雞蛋加入牛奶調勻。 （3） 將蛋糕粉、胡蘿蔔、
2008-06-10 19 -
番茄牛奶雞蛋黃
1.原料: 番茄一隻 奶粉 熟雞蛋黃一個 2.做法: 番茄去皮加入少許水放入攪拌機攪碎,倒入鍋內煮沸.冷卻後加碾碎的雞蛋黃和奶粉調勻.
2008-06-10 34 -
春節10-12個月寶寶營養食譜：棗栗子粥
[原科] 粥1小碗，栗子3個，棗3個。 [制做方法] (1)把小棗用開水燙一下撈出，去皮去核； (2)將去掉外皮的栗子肉切成小塊，放入鍋里加適量水煮熟，然後放入米粥、棗肉一起上火煮開即可食用。 營養豐富,起到補血的作用,尤其使用于貧血的
2008-06-10 53 -
莧菜魚肉飯仔
莧菜魚肉飯仔 用料： 米3湯匙，蒸熟的魚肉1湯匙或適量，莧菜1～2棵。 做法： 1、魚蒸熟後（最好選魚脯，因魚脯無幼骨），揀出魚肉弄碎。 2、克菜洗淨，放入滾水中焯軟撈起，滴幹水剁細。 3、米洗淨，加入浸過米麵的清水浸1小時。 4、水
2008-06-10 49 -
魚片蒸蛋
魚片蒸蛋 寶寶食譜魚片蒸蛋需要的原料： 主料： 草魚300克 雞蛋250克調料： 小蔥10克 鹽4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克寶寶食譜魚片蒸蛋的做法： 1. 草魚宰殺治淨，片取淨肉切片，加入精鹽、油拌勻；2. 雞蛋攪拌
2008-06-10 24
