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胡蘿蔔魚泥
原料：胡蘿蔔半個，鯽魚半條 做法：胡蘿蔔洗淨削皮切片，鯽魚洗乾淨。小鍋加水和胡蘿蔔，大火燒開後加入鯽魚，換小火煮20分鐘。鯽魚剃乾淨刺和胡蘿蔔一起用匙碾碎，加少少湯拌成泥直接餵食，也可加入米粉或粥中。
2008-06-10 13 -
吉祥蛋捲
鮮肉500克鮮蝦仁100克剁成餡，加入薑粉、鹽、味精、生抽、紹酒醃漬10分鐘，鮮雞蛋5個加少許鹽打散加油攤成蛋皮，鋪上鮮肉蝦仁餡一層，鋪一層紫菜，再鋪上鮮肉蝦仁餡，卷成蛋捲，上籠蒸熟，切片即食。
2008-06-10 14 -
香蕉羹
原料：香蕉800克，牛奶600克，白糖120克,藕粉15克,清水適量。 製作：把香蕉剝去皮，用刀切成小片：藕粉用少許清水調好待用：將牛奶倒入鋁鍋內，兌入少量清水，置火上燒開，然後加入香蕉片，白糖，待再燒開後，將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻，
2008-06-10 10 -
鮮桃羹
將鮮桃刷淨毛，用水洗淨，放和開水中燙一下，撈出剝去桃皮，然後剖開去掉桃核再切成小塊；再把水倒入鋁鍋內，加入白糖，放火上燒開後，下入切好的桃塊，待再燒開後，用小火煨兩分鐘，將鍋離火晾涼即成。
2008-06-10 17 -
菠菜雞肉粥
用料: 糙米100克、去骨雞胸肉1片（約50克）、菠菜100克、鹽1/2茶匙 特點：這是一道蔬菜、谷類成分較重的餐點，可以有效地平衡日常偏重蛋白質及脂肪的膳食結構。適合1-2歲的寶寶。 做法： 1、雞胸肉切小丁，菠菜用沸水氽2分鐘，瀝水放
2008-06-10 81 -
紅薯小刺蝟
原料：紅薯一個，小棍餅乾一些，幾粒巧克力豆，少許巧克力醬 作法：1。紅薯整個蒸熟，去皮 2。叉上小棍餅乾做刺 3。選你喜歡顏色的巧克力豆做刺蝟眼睛 4。最後再淋上一些巧克力醬。即成 紅薯為保健食品，吸腸毒，但一次吃太多會腹漲，此款食品製作
2008-06-10 20 -
陳皮芋頭鴨
營養功效：鴨肉的蛋白質含量低於雞肉，但脂肪和碳水化合物高於雞肉，含豐富的維生素和礦物質；芋頭的澱粉和維生素、微量元素豐富。此菜肴滋陰潤燥、養胃理氣，秋季食用可增強幼兒的抗病能力。 原料：鴨腿肉350克，芋頭150克。 調料：精製油10克、
2008-06-10 40 -
牛奶雞
1：雞肉二兩，牛奶600ml 2：將雞肉用攪拌機攪成肉茸 3：把肉茸和牛奶放入奶鍋用大火煮開，再用小火慢慢煲 4：待湯汁濃縮至300ml即可。 這款營養美味的牛奶雞適合半歲以上寶寶。
2008-06-10 16 -
鰻肉蘿蔔煲
原料：白鰻中段一份，鮮腿肉100克。蘿蔔500克，鹽，酒少許。 做法： 1.白鰻切寸，鮮肉焯水去渣切大塊，蘿蔔切大塊。 2.原料入煲，放酒加水，水是成湯後的3倍，大火滾開後轉文火煲4小時，調味即成。吃前要入冰箱去油花。 注意：此湯
2008-06-10 18 -
鮮魚花肉煲芋艿
原料：鮮青魚中段一份，五花肉100克，芋艿250克，鮮香菇5枚，酒、鹽少許。 做法： 1.青魚切大塊，五花肉焯水去渣洗淨，切小塊，芋艿去皮，香菇切大塊。 2.原料入煲，加成湯所需的3份水，然後加酒，以中火煲一小時，再轉小文火煲3小時
2008-06-10 24 -
紅燴牛肉膏
主料：牛肉300克，豬肉100克，雞蛋2只，洋蔥100克。 輔料：植物油30克，醬油5克，精鹽3克，砂糖25克，番茄醬25克，水澱粉30克，姜蔥姜水15克，鮮湯60克，黃酒5克。 制法：（1）將牛肉、豬肉洗淨，除去筋膜，剁成肉糜。加
2008-06-10 128 -
花蛤什菜湯
原料：花蛤半斤，鮮肉50克，南瓜，花菜、番茄共250克，香菜少許，鹽適量。 做法： 1.花蛤洗淨外殼，鮮肉焯水洗淨切片。 2.南瓜去皮，切大塊，花菜，番茄洗淨切更大些的塊。 3.所有原料入堡鍋，燒滾後轉文火煲3小時，取一隻花蛤嘗嘗
2008-06-10 37 -
彩絲肝膏
主料：豬肝125克，雞蛋2只，胡蘿蔔50克，青椒25克，新鮮香菇25克，洋蔥25克，肉糜15克。 輔料：植物油15克，蔥姜水80克，黃酒5克，鹽2克，水澱粉50克，肉湯125克。 制法：1.除去豬肝筋膜，冼淨後用刀剁成極細的茸漿（也可
2008-06-10 19 -
腐乳燒肉
此菜色澤紅亮，甜鹹適口，腐乳味濃香。含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1等多種營養素。考慮到幼兒食用，肉塊切得要小，燒得要爛。 主料：豬後腿肉300克。 輔料：植物油10克、紅腐乳湯40克、白糖30克、醬油10克、料酒
2008-06-10 12 -
清湯魚圓
主料：魚肉泥300克，火腿3片，香菇3個，小菜心3棵。 輔料：熟豬肉、雞油、精鹽、味精、料酒、蔥、薑各適量。 制法：（1）將魚肉泥放入小盆內，加入水250克，攪拌均勻，放置30分鐘，加入蔥末、薑末、料酒、味精、豬油、攪勻成魚茸。 （
2008-06-10 16 -
魚圓子
買一條新鮮的草魚去鱗，然後取上下兩片無刺的魚肉，用刀或絞絆機絞碎，放入大碗中用筷子打成糊狀直到可以飄浮在水上就可以了。最後放入清湯內煮熟就可以給寶貝吃了。味道很鮮的！ （適合十個月以上的寶貝）
2008-06-10 19 -
青菜燉肉！
把青菜切碎！然後把瘦肉也切碎，加上生薑同青菜攪拌在一起，放入蒸鍋內蒸二十分鐘就可以了。此道菜適合十個月以上的寶寶吃！！！
2008-06-10 18 -
胡蘿蔔土豆泥
把土豆泥煮熟，壓成泥狀備用。胡蘿蔔切成碎末待用。新鮮180ml的牛奶加一小勺黃油（小塊的植物油也可以）溫熱拌入土豆泥中，最後加入胡蘿蔔碎末。土豆泥的厚薄可根據寶寶喜好來調，六個月以下的寶寶可不加胡蘿蔔碎末。
2008-06-10 15 -
軟溜蝦仁腰花丁
原料：蝦仁400克、豬腰100克、蛋清40克、枸杞5克、山藥丁50克、西蘭花50克。 調料：蔥、薑、油、鹽、黃酒、味精、澱粉。 製作要點： 1、蝦仁洗淨去沙腸，吸幹水份，加鹽、味精、蛋清、生粉上漿。豬腰洗淨剖去雜質，剞花刀，切小塊狀，放
2008-06-10 23 -
夾心魚糕片
原料：青魚中段500克、胡蘿蔔50克、玉米粒50克、雞蛋清30克。 調料：蔥薑汁、鹽、黃酒、味精、澱粉。 製作要點： 1、清除魚內臟，刮掉魚鱗，洗淨，剖去龍骨(魚中間部位的大骨)和肚檔，留下淨魚肉。絞(剁)碎成茸三等分，一份加入煮熟絞(剁
2008-06-10 15
