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小暑降火食譜 草莓薏仁優格

材料:

草莓六顆、優格一盒、薏仁100克。

做法:

1.將薏仁加水煮開, 水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。 放涼後擺冰箱備用。

2.草莓洗淨, 去蒂、切半, 擺入盤中。

3.澆入優格、薏仁, 即可食用。

功效:

清毒、美白、去積水, 一次完成!

這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+穀類脆片類似, 不同之處只在於把牛奶換成優格、穀類脆片換成薏仁, 再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。 草莓的維他命C含量頗高, 又必須趁新鮮食用, 加上多汁酸甜的口感, 幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。 優格除了比牛奶擁有更多的營養,

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常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動, 本身的熱量又低, 常吃可以排除體內多餘的積水和毒素, 讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。 你可以煮一鍋薏仁放在冰箱裡慢慢吃, 或者煮得稀一些也不要緊, 光喝湯也很退火。 別擔心薏仁和優格相加後的口感, 你會訝異於優格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!

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