您的位置:首頁>正文

兒童菜譜湯類:番茄土豆湯

用料

大個的土豆 一個

大個的番茄 一個

黑胡椒

番茄土豆湯的做法

土豆和番茄洗淨切丁

切蔥花和姜片, 姜片要薄一些

鍋裡倒少許油煸香蔥薑

下蔬菜丁中火翻炒五分鐘, 別忘了放鹽和黑胡椒。 剛剛能嘗到鹽味即可。

加水, 水和蔬菜的比例是2.5:1。

小火熬湯, 經常攪一攪。 喜歡吃塊狀土豆的可以忽略這一步, 喜歡濃稠口感的可以儘量把土豆丁都搗碎。 熬到鍋裡剩下的湯夠喝的時候就關火吧~

相關用戶問答