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孕婦要適量攝入維生素B2
維生素B2又名核黃素，是機體中許多酶系統的重要輔基的組成成分。妊娠期母體代謝旺盛，故對維生素B2的需求量也會增加。研究發現，妊娠後4個月尿維生素B2排量明顯下降，而分娩後便迅速回升。妊娠期維生素82缺乏可引起或加重孕中期口角炎、舌炎、唇炎
2015-08-04 145 -
孕婦要適量攝入維生素B1
維生素B1又稱硫胺素，是抗腳氣病的維生素。研究發現，若人體維生素B1不足， 不僅會使糖類代謝發生障礙，還將影響機體的整個代謝過程，而且由於丙酮酸不能正常代謝，還會影響氨基酸與脂肪的合成。人們長期大量食用精細的米和麵粉，而又缺乏其他雜糧和多
2015-08-04 236 -
孕婦要適量攝入維生素A
維生素A又名視黃醇，主要存在於海產類、魚類及動物肝臟中。植物組織記憶體在的胡蘿蔔素在人體內可還原成兩分子的維生素A，成為維生素A來源的另一途徑。人若缺乏維生素A，會出現夜盲症。維生素A還能促進機體生長及骨骼的發育。另外， 維生素A具有維持
2015-08-04 304 -
孕婦要補充各種維生素
維生素是維持人體正常的生理功能，促進人體生長所需的一類化合物。如果缺少了維生素，即使其他營養素進入體內，也無法充分發揮作用。比如，人體對鈣的吸收就少不了維生素D的作用，因此， 孕婦一定要注意補充各種維生素，以保證胎兒的需求。
2015-08-04 155 -
孕晚期營養原則
結合孕晚期的營養特點，應在孕中期飲食的基礎上，進行相應的調整。 （1）增加蛋白質的攝入。此期是蛋白質在體內儲存相對多的時期，應多攝入動物蛋白和大豆類食物。 （2）供給充足的必需脂肪酸。此期是胎兒大腦細胞增值
2015-08-04 219 -
孕中期營養原則
（1）增加熱能。由於孕中期基礎代謝加強，對糖的利用增加，應在孕前基礎上增加200千卡能量，每天主食攝入量應達到或高於400克（8兩），並且細糧與粗糧搭配食用。熱能增加的程度可視孕婦體重的增加情況、勞動強度進行制定。
2015-08-04 130 -
孕早期營養原則
孕早期的膳食營養強調營養全面、合理搭配，避免營養不良或過剩。 （1）合理全面的營養。提供胚胎各器官發育需要的各種營養素，同時還應考慮"早孕反應"的特點，製作適合孕婦口味的飲食。 （2）保證優質蛋白質
2015-08-04 189 -
孕10月時的營養食譜
蔥薑炒蟹 原料 螃蟹1千克，醬油、料酒、醋、澱粉、蔥、薑、胡椒粉各少許。 做法 1.將螃蟹沖去泥沙，放入鍋中加水煮沸一刻鐘，取出後剔出蟹肉、蟹黃。 2.取鍋上火放入豬油，下蔥花、薑末煸炒，隨即下蟹黃、蟹肉炒勻
2015-08-03 296 -
孕10月時的飲食營養
懷孕第10個月，孕婦胃部不適感會有所減輕，食欲隨之增加，因而各種營養的攝取應該不成問題。 但是，最後階段孕婦往往因為心理緊張而忽略了飲食，很多孕婦會對分娩過程產生恐懼心理，覺得等待的日子格外漫長。這時丈夫應幫助妻子調節心緒，做一些妻
2015-08-03 131 -
孕9月时的营养食谱
雪花母鸡 原料 母鸡300克，熟鸡油15克，鸡蛋1个，干淀粉5克，料酒5克，优质糯米10 克，猪油、味精、精盐各少许。 做法 1.把糯米洗净浸水备用(约浸2小时》；将鸡剔骨，剁成4大块，在鸡肉的另一边用刀划成宽约3
2015-08-03 222 -
孕9月時的飲食營養
進入本月，孕婦的胃部仍會有擠壓感，每餐進食不多，因此不能一次充分攝取維生素和足夠的鐵、鈣等營養物質。這時可以適當加餐，以保證攝入營養的總量。 第9個孕月裡，必須補充蛋白質、足夠的鐵、鈣和充足的水溶性維生素，以維生素8，最為重要。本月
2015-08-03 239 -
孕8月時的營養食譜
鮮蘑豆腐 原料 豆腐250克，鮮蘑150克，雞湯20克，澱粉20克，油10克，鹽、味精、糖、蔥、薑、香油各少許。 做法 1.將豆腐切成1釐米見方的丁；選用與豆腐丁大小相似的鮮蘑，或選用個體較大的鮮蘑切成大小相似的丁
2015-08-03 154 -
孕8月時的飲食營養
進入懷孕第8個月，孕婦會因身體笨重而行動不便。子宮此時已經佔據了大半個腹部，孕婦的胃部被擠壓，飯量受到影響。在這個時期，母體基礎代謝率增至最高峰， 而且胎兒生長速度也達到最高峰，應該及時補充營養，實行一日多餐，均衡攝取各種營養，防止胎兒發
2015-08-03 303 -
孕7月時的營養食譜
肉絲炒雞蛋 原料 雞蛋3個，臘肉100克，豆油少許，精鹽、味精、醬油、料酒、高湯各適量。 做法 1.把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精、醬油攪打均勻。 2.用旺火將鍋燒熱，加入豆油，油熱時把臘肉放入鍋中，快速炒透
2015-08-03 260 -
孕7月時的飲食營養
本月是孕中期的最後階段，各方面情況與前一個月相差不大。但是本月孕婦容易出現妊娠高血壓綜合征，所以在飲食方面需要格外注意。 不宜多吃動物脂肪，減少鹽的攝入量，日常飲食以清淡為佳，忌吃鹹菜、鹹蛋等鹽分高的醃制類食品。水腫明顯者要
2015-08-03 107 -
孕6月時的營養食譜
桃仁梨片湯 原料： 鴨梨800克，核桃仁50克，冰糖25克，澱粉15克 做法 1.先將鴨梨切成薄片。 2.鍋裡放清水1000毫升，水開後放入洗淨的核桃仁及冰糖，煮2 ~ 3分鐘後放入梨片，再煮3.分鐘後勾入水
2015-08-02 341 -
孕6月時的飲食營養
進入本月後，孕婦的體形會顯得更加臃腫，到本月末便會是大腹便便的標準孕婦模樣。此時，孕婦和胎兒的營養需要增加，許多孕婦從這個月起會發生貧血。 由於胎兒的快速發育使孕婦的營養消耗增加，所以應該注意增加營養，重點增加維生素的攝入量。本月，
2015-08-02 234 -
孕5月時的營養食譜
杏仁大米粥 原料 甜杏仁（去皮尖）50克，大米100克。 做法 1.將甜杏仁研成泥，備用。 2.將大米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量的水，加杏仁泥煮開，再用慢火煮爛，即可食用。 薑醋煎茄子
2015-08-02 232 -
孕5月時的飲食營養
從懷孕第5個月起，孕婦的基礎代謝率增加，每天所需的營養也比平時多。孕婦的食欲增加，所以體重會明顯增加，皮下脂肪的堆積會使孕婦看起來胖了很多。如果平時飲食葷素搭配合理，營養一般不會有什麼問題。但是如果擔心發胖或胎兒過大而限制飲食，則有可能造
2015-08-02 210 -
孕4月時的營養食譜
砂鍋凍豆腐 原料 凍豆腐250克，熟五花肉、水燙油菜、水燙胡蘿蔔各25克，海米、香菜、精鹽、花椒水、蔥段、薑塊各少許。 做法 1.把凍豆腐用冷水解凍，用溫水洗一下，撈出擠淨水分，切成長方形厚片； 香菜和油菜切成段；
2015-08-02 260
