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寶寶補鋅的四道“佳肴”
孩子的成長過程中，每日所需鋅約5-10毫克，缺鋅會造成孩子生長發育遲緩、厭食等疾病的發生。提到補鋅，有些父母會覺得很麻煩。其實，在日常生活中，有很多家常菜式都可以達到補鋅的效果。這里給媽媽們介紹幾種原料易買、準備簡單、制作容易、含鋅量較
2011-03-07 201 -
及時補充水分
小兒體內，水占其體重的70％～75％，如體內水損失達20％以上，便無法生存。水對小兒說來，相對地比大人更重要。由于小兒皮膚結構較差，一活動就容易出汗，而且腎臟濃縮尿液的功能不全，因此對水的需要量也會相應增加。即使給小兒喂哺母奶、牛奶等蛋白
2011-03-17 274 -
七個月寶寶的營養食譜
泥類輔食 果泥：將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。 蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。 香蕉泥：香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。 蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，加少許水，略調味，在鍋內燜爛。 紅
2011-03-02 268 -
寶寶補鈣美食：肉松豆腐羹
原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。 作法： 1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎； 2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、
2011-03-03 212 -
拒絕漂亮食品
色彩鮮艷的各種飲料，冰棍；奶油蛋糕上的紅花、綠葉圖案；農貿市場上出售的豆綠色的粉絲；紅黃色的鮮蝦片；食品店里陳列的綠色的豌豆，紫色的花生米，這些食品著色很純、鮮艷欲滴，容易勾起人們的購買欲望。 然而，這些食品的美麗顏色，是從哪里來的呢？
2011-03-13 214 -
小兒多吃烤羊肉串有什么危害
近年來，市場上烤羊肉串的生意很好。在那制作羊肉串的炭火旁，在股股青煙中，常常可見有手拿一串串羊肉正津津有味的品嘗者，而其中不乏大量兒童。盡管在我國，烤羊肉串作為一種美食有著悠久的歷史，但隨著科學研究的深入，人們發現在一串串的烤羊肉背后潛伏
2011-03-04 176 -
你的寶寶營養夠了嗎
媽媽對寶寶的營養狀況總是特別在意，不過，在意歸在意，卻很少有人知道該怎樣來評判寶寶的營養狀況究竟是否良好。有時候，即便寶寶營養狀況明明很好，媽媽也常常感覺心里沒底，因為心里沒底，就很容易為了保險拼命往寶寶的小肚子里瞎填塞食物。結果事與愿
2011-03-12 214 -
適合4-5個月寶寶的輔食怎么制做？
番茄汁：把番茄洗凈，番茄底部用刀劃開十字口，在碗上放一塊紗布，把番茄放在紗布上，放在鍋里蒸兩三分鐘，待涼些后，用紗布兜住番茄，用勺擠壓番茄，把汁擠到碗里，兌些溫開水，就可給寶寶喝了。直接給寶寶喝原汁也可以。 胡蘿卜汁：把胡蘿卜切成片，
2011-03-12 90 -
適合16-18個月寶寶的補鐵食譜：豬肝粥
材料：豬肝40克、稀飯250克、菠菜30克、姜絲少許 做法： 1、將豬肝洗干凈，切成小片。 2、菠菜切成小段。 3、先將豬肝用姜絲略炒過，加進稀飯中煮熟，最后再加入菠菜煮軟。 4、加上少許的鹽及香油調味即可。 溫馨提示：
2011-03-14 544 -
有益寶寶的零食
每個孩子都要吃些零食，什么零食對孩子有益呢？該怎么吃呢？相信這是父母們關心的問題。 1． 奶制品。各種奶制品（如酸奶、純牛奶、奶酷等）含有優質的蛋白質、脂肪、糖、鈣等營養素，因此應保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可早上和
2011-03-11 380 -
脫脂奶、黃油和奶油有什么區別？
脫脂奶是經過離心除去牛奶中大部分脂肪成分的產品。全脂牛奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶脂肪含量為1.5%，而脫脂奶脂肪含量只有0.5%。而牛奶的香味和口感主要來自脂肪，市場的精品奶就是脂肪含量高于3%的牛奶，牛奶中的維生素A、D、E、K都存
2011-02-26 315 -
低脂飲食有益兒童健康
科學家們發現，低飽和脂肪飲食有利于兒童健康。在一項研究中，663名8-10歲的兒童接受了研究試驗，專家測量了他們的心理素質、血壓、血中膽固醇和微量元素的濃度其中一半的兒童及其家庭食用規定的有益健康的低脂食物，其它兒童除食用規定的食品外，還
2011-03-15 385 -
可以幫助寶寶長高的菜譜:黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。 制法： 1、先將豬肝用清水洗凈，切成片； 2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進砂鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣
2011-03-13 148 -
養一個不偏食的小孩子
2~3歲的小孩子，開始對食物的味道、形狀、色彩、溫度等有了喜歡或不喜歡的自我主張，對于食物本身的喜好也不斷的改變，這正是他們自主意識的開始，但很多父母對于自己孩子的飲食習慣及內容改變常會有不知所措的感覺，甚至有時自己的飲食模式及行為已經影
2011-03-01 272 -
怎樣科學合理的為孩子調配食物？
最重要的就是做到平衡飲食，也就是根據孩子對營養素的需要量，按照合理的營養原則調配膳食，從食物中全面的攝取身體所需的各種營養素。全面攝取的原則，就是谷、畜、果、菜都需要，不可偏廢，缺一不可。有的孩子長期不愛吃蔬菜，而蔬菜富含維生素及礦物質，
2011-03-04 179 -
避免孩子酸性體質的飲食法則
5歲的綿綿大病一場后，全家人都心疼壞了。出院那天，媽媽就張羅著要給孩子大補特補，還她一個健康結實的身體。于是，在以綿綿媽為首的“親友團”幫助下，小綿綿踏上了病后大補的征程，雞魚肉蛋加牛奶餐餐皆有。隨著春天的來臨，媽媽說空氣里的病菌比較多，
2011-02-26 132 -
治小兒消化不良偏方
法一、山楂炭4克，青皮6克。共研極細末，混勻，用水60毫升（約4湯匙）調成漿水狀，加紅糖適量，隔水蒸20分鐘，每次服15毫升（約1湯匙），每日4次，連服6日。據報道，用本方治療嬰兒傷食腹瀉近100例，一般1—2劑即能見效。法二、茶
2011-03-14 217 -
給幼兒吃葷油還是素油好？
我們常用的植物油包括芝麻油、豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等，其中大部分為不飽和脂肪酸，也稱為必需脂肪酸。必需脂肪酸是維持身體生長與健康的必需物質，在人體內不能合成，只能從食物中攝取。必需脂肪酸不僅可以降低膽固醇、防止動脈硬化，而且與神經系
2011-03-12 115 -
寶寶睡午覺好嗎？
孩子到底要不要睡午覺呢？這是很多大人愛問題的問題，要知道這個問題的答案是有選擇的。首先確保寶寶睡眠充足，其次保證寶寶有好的生活規律。做到這兩點后，你再和寶寶一起決定是不是要午睡。專家的觀點是不強迫孩子午睡，讓他自己決定，孩子不想午睡，如果
2011-03-01 384 -
清炒南瓜 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：清炒南瓜 原料：嫩南瓜，姜、蒜少許 做法：嫩南瓜切片或切絲，入姜爆油鍋炒熟，加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。 功效：降糖降脂，保護肝腎。補充多種營養素。
2011-03-16 422
