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維生素A缺乏對小兒有什么害處
維生素a只存在于動物性食品中，如動物肝臟、蛋黃、奶類等。植物中含有胡蘿卜素，它在人體中的小腸粘膜及肝細胞中經酶的作用可以轉化成維生素a。富含胡蘿卜素的植物為綠橙色蔬菜如胡蘿卜、菠菜等。 維生素a的生理功用有： ①維持眼睛正常的視覺功能，參
2011-03-16 170 -
幼兒食欲不振及偏食的原因何在，如何糾正
偏食就是小兒自己偏愛食用某些食物，而不愿食用另一些食物。這是許多幼兒的一種不良習慣，這種不良習慣不僅直接影響生長發育，還會使幼兒易患各種疾病。當幼兒偏食時，應積極進行心理矯治，偏食是完全可以糾正的。可采用以下幾種方法： １．說教法 說
2011-03-07 530 -
節假日小兒在家吃飯時應注意什么
孩子們每當節假日過后回到幼兒園的第一天，許多老師都會告訴家長們：“今天孩子們的食欲普遍不好，還有拉肚子的。”這是為什么呢？通過向孩子和家長們詢問了解，原來這是孩子們在家里就餐后帶來的問題。 因為幼兒園的飲食安排比較合理，既考慮到孩子生長發
2011-03-13 132 -
躺著喝奶的弊處與對應招數
寶寶老愛躺著喝奶。新手爸媽該怎樣克服寶寶這一喝奶壞習慣呢? 相信爸爸媽媽們都知道，寶寶躺著喝奶可是一個非常不好的壞習慣呢，它很不利于寶寶的健康發育哦…… 弊處一： 爸媽注意了哦，如果牛奶或者其他帶甜味的果汁一類的液體，留在寶寶的口腔里時
2012-03-25 425 -
幼兒也要吃粗糧嗎
小兒從4—6個月加輔食后，就可以考慮吃點粗糧了。所謂粗糧多指除精白米、富強粉或標準粉以外的谷類食物，如小米、玉米、高粱米等。吃些粗糧的優點有以下兩方面： (1)精白米和精白面在糧食加工過程中，有相當一部分營養成分損失掉了，最嚴重的當屬維生
2011-03-16 158 -
益智的幾類食品
專家指出，幼兒身體所需的營養物質，可以從日常生活供應的食物中來挑選。這是因為，腦細胞的發育，需要的營養物質不外乎蛋白質、糖、脂肪、礦物質、微量元素及維生素類等。任何“營養保健品”都不可能包含以上所有營養物質，只能補充一部分。現代營養科學研
2011-03-13 207 -
寶寶吃蔬菜清洗要適當
炒好的菜不當餐吃：有人為省時間，一次炒的菜較多，剩下的菜下頓再熱著吃。這樣，蔬菜中的維生素會大量流失。炒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C25％，保溫30分鐘又會損失10％。正確的方法是即炒即吃。 炒菜時不加鍋蓋：這是人們常常忽略的，若
2011-02-26 259 -
怎樣培養兒童的飲食衛生習慣
兒童時期是培養飲食衛生習慣最重要的階段，從小養 成的飲食衛生習慣可使人終生得益，反之，不良習慣要改 就難。 飲食衛生習慣包括飯前洗手、正確使用餐具、進餐時 不說笑、玩耍、吃東西要細嚼慢咽、不偏食、不吃零食和 不拒食等。 培養飲食衛生習慣
2011-03-17 149 -
春補--對孩子至關重要
春天，孩子生長發育較快。為了適應這一特點，也為了適應春季干燥的氣候，建議家長在安排孩子的飲食時，注意以下問題。 注意鈣的充足供應 孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣，因此，春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是 700
2011-03-13 126 -
孩子不偏食也要補充維生素
正在生長發育的孩子，除了需要足夠的蛋白質、脂肪和糖類之外，還應補充足夠的維生素，滿足他們生長發育的需要。 每種維生素都有其獨特的功能，有些維生素的功能還有協同作用。 維生素a對嬰幼兒特別重要。視覺器官——眼睛的發育離不開維生素a，它維持視
2011-03-05 164 -
生活簡樸時如何給小兒安排春季食譜
推薦食譜： 3—4歲小兒春季一日食譜 豆漿250毫升、雞蛋炒芹菜、蘋果1個、素什錦包子 金銀糕、土豆海帶湯、五香黃豆、玉米面粥(白面、玉米面) 米飯、醬豆腐 菠菜、雞蛋、肉末炒豆腐、胡蘿卜、豬血面條 面片湯、素炒豆芽菜、餅干 棗窩頭、蘿卜
2011-03-12 442 -
適合5個月寶寶營養飲食-濃米湯
用料: 大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。 制法: 將大米、小米、高梁米取其一種，淘洗干凈，放入鍋內，添入水，煮成爛粥，撇取米湯飲用(注：在上午10時的喂奶時間添用，每天一次，每次一個嬰兒兩湯匙，以后逐漸增加到4湯
2011-03-16 611 -
喂養迷津篇
近日，中國預防科學院兒童營養專家調研結果表明，我國大約2/3的兒童，有特別偏愛或總是拒絕吃某些食物的習慣，由于導致身體缺乏一些必需營養，成為現代“營養不良兒”，由此，免疫力普遍下降。其實這些現象是緣于媽咪在喂養上走入迷津—— 迷津1 讓寶
2011-03-13 182 -
10歲以下兒童慎食新鮮蠶豆防止中毒
據新華社電 記者從南京市兒童醫院了解到，醫院急診搶救室近日接連搶救了10多例因食用新蠶豆而中毒的患兒，年齡最小的僅18個月。醫生提醒家長：時下正是蠶豆上市季節，10歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆。 當這些孩子吃了蠶豆后就容易發生溶血而出現黃
2011-03-13 244 -
冬瓜荷葉湯 - 12-24個月寶寶輔食
12-24個月寶寶輔食：冬瓜荷葉湯 原料：冬瓜，嫩荷葉 做法：冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉剪碎煎湯，煮沸后去掉荷葉，加入冬瓜塊和鹽繼續煮熟即可。 功效：冬瓜消腫利尿，荷葉生津止渴，清熱消暑。
2011-03-04 260 -
寶寶貪吃會影響大腦發育
常常在快餐廳看見貪吃的小家伙，眼前的餐桌上堆滿了雞翅 炸薯條 超級漢堡 冰激凌奶昔，孩子低頭猛吃，家長在一邊美滋滋的看著，不時講述幾句孩子吃飯不愁人的快樂！我不禁為孩子擔憂了，常聽有些家長說，自己的寶貝特別貪吃，無論看見什么食物都饞，一天
2011-02-19 174 -
讓1-3歲BB愛上蔬菜有訣竅
要培養1～3歲的寶寶吃蔬菜的習慣，要從寶寶這時期的特點出發，而不能按照以前的蔬菜營養思路。 榜樣的力量 這時期的寶寶正處于學習知識的重要階段，很容易學周圍的人做一些事情，因此媽媽可以給寶寶樹立一個蔬菜典范。 媽媽可以帶頭多吃一些蔬
2011-03-12 186 -
小兒口瘡的分型食療
脾胃積熱型口瘡癥見唇舌或頰內齒齦及軟腭等處有黃白色大小不等的潰爛斑點，呈圓形或橢圓形。邊緣微紅，疼痛不能進食并出現煩躁口渴、小便赤、大便干。宜用清熱解毒之法治療。常用糖漬西瓜肉：將西瓜肉去子、切成條，暴曬至半干，加白糖攪勻腌漬，再暴曬至
2011-03-04 375 -
切勿擅自增加寶寶魚肝油用量
最近，2歲的佳佳被診斷為維生素Ｄ中毒。原因是佳佳媽媽在她５個月大時，給她補充魚肝油（維生素ＡＤ滴劑）。剛開始時媽媽每次給佳佳服用三四滴，到后來擅自加到每次五六滴。擅自加量導致佳佳維生素Ｄ中毒。 醫學專家指出，嬰幼兒服用魚肝油可以預防、治療
2011-03-01 188 -
幾種適合補鐵的食物
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。 黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率
2011-03-12 395
