(1)精白米和精白面在糧食加工過程中, 有相當一部分營養成分損失掉了, 最嚴重的當屬維生素bl及無機鹽的損失。 因為bl主要存在于谷類的外層, 當去掉麩皮和糠時, bl也就隨之去掉了, 所以長期吃精白米、白面的人, 易導致因維生素bl缺乏患腳氣病(一種有周圍神經炎、心血管系統特殊癥狀的營養缺乏病)。
(2)各種粗糧所含的營養素都各有所長,
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但小兒吃粗糧時, 要做成容易消化的食品, 如可用小米粉做雞蛋軟餅, 用玉米面做粥等。
可以。從4—6個月加輔食後,就可添加少許粗糧。粗糧的好處有:①保護心血管,控制寶寶肥胖的問題②可刺激腸道蠕動,加速排便③預防小兒糖尿病幾骨質疏鬆④維護牙齒的健康。 [詳細答案]
您好,懷孕的初期適當進食粗糧有利於營養的補充,建議食用玉米、紅薯、糙米等有利於孕婦的粗糧,應當注意食用的粗糧品種不應過於單一。 [詳細答案]
您好,寶寶哭鬧可能是寶寶餓了、太冷或者太熱、周圍環境太吵影響寶寶睡覺、腸絞痛、腹脹等。建議家長帶孩子去醫院相關科目接受詳細檢查,確診病因,再按照醫囑對症用藥即可。 [詳細答案]
怎麼做米粉啊?可以用各種米做成米糊啊! [詳細答案]
當然可以,最好是先和原來的米一起煮著吃,先少放一點,看看寶寶喜不喜歡吃再說。糙米是很營養的喔! [詳細答案]