文章歸檔：2008-06-10第78頁- 家有宝宝网

當寶寶3歲的時候，家長還是可以遵循每日三餐一點的規律，至於每餐的量可以根據寶寶的個人情況和健康狀況進行調整。今天專家推薦一套3歲寶寶的春季飲食食譜，家長們可以從中受到啟發，舉一反三，讓自己的寶寶吃得更健康。推薦食譜：早餐：糖三角

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蛋白質是人體的重要物質基礎，特別是處於生長發育期的寶寶，每日供給足量的蛋白質是至關重要的。蛋白質的營養價值主要看它的質與量是否適合人體各項生命活動的需要。含蛋白質較多較易被人體利用的食物有肉類，包括魚類、奶類、蛋類。豆類是植物性食物中含

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寶寶一天三餐的食譜應該根據季節選用時令菜，做得品種多樣化，以增進寶寶的食欲。比如在夏季可增加涼菜。由於涼菜未經過多的加工，可較好地保存其營養成分，但是一定要注意衛生。專家推薦食譜：早餐：什錦小窩頭、番茄湯麵。中餐：燒小蘿蔔、涼拌豆腐

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專家推薦的冬季飲食：早餐：白菜肉卷、白薯粥。中餐：肉絲炒綠豆芽、白菜豆腐條湯、軟飯。午點：蒸白薯。晚餐：豬肉胡蘿蔔餡小餃子、白米粥。白薯除能提供熱量外，還含有較豐富的胡蘿蔔素，並有通便作用，冬季可經常食用。它除蒸食外，還有多種

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專家給爸爸媽媽們推薦了3歲寶寶的秋季食譜，家長們可以從中學習到秋季飲食的營養要點，舉一反三，為寶寶準備豐富的飲食。推薦食譜：早餐：大米肉菜粥、芝麻小燒餅。中餐：燒茄子、雞蛋湯、軟飯。午點：什錦栗子粥。晚餐：果仁肉絲、胡蘿蔔絲湯

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【原料】採用大米、雞胸肉、香菇末、青菜、食用油、蔥、鹽、醬油。【做法】將大米淘淨，香菇用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥，青菜、蔥切碎。油鍋熱後，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許醬油炒入味。把洗淨的大米下入鍋中翻炒，使之均勻

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1歲小兒的多鐵食譜為1歲小兒安排多鐵食譜的主要依據，一定要符合小兒的消化特點。他們的乳牙尚未出齊，食物要細、軟。二是採用含鐵質豐富的食物。含鐵質的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等；含鐵質豐富的植物性食物中的鐵的吸收率比植物性食

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貝母粥材料：貝母10克，白米50克，冰糖適量。制法：先將貝母去心研為末，備用。用白米煮粥，煮至米開湯稠時，加入貝母粉、冰糖，改文火煮片刻即成。（此粥可潤肺養胃，化痰止咳，清熱散結，適合6個月以上嬰幼兒食用。）

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南瓜拌飯材料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。製作： 1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。 2、白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。 (南

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雞蛋玉米糊材料：鮮奶100ML、雞蛋1只、玉米糊適量、蜂蜜少許。制法： 1、鮮牛奶100ML左右倒入小鍋裡，加入玉米糊適量，攪勻。稀稠自由撐握。 2、開小火煮漲，加入鮮雞蛋一隻，迅速攪拌均勻不能有雞蛋白塊狀。 3、加入適量

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