月子餐——小米鱔魚粥,益氣補虛

原料:

小米30克, 鱔魚肉50克, 胡蘿蔔、薑末、鹽、白糖適量。

做法:

1、 將小米洗淨;鱔魚肉切段;胡蘿蔔切丁。

2、 在砂鍋中加入適量清水, 燒沸後放入小米, 用小火煲20分鐘。

3、 放入薑末、鱔魚肉、胡蘿蔔煲15分鐘, 熟透後, 放入鹽、白糖調味即可。

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功效:

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質, 有益氣補虛的功效, 有利於非哺乳媽媽的身體恢復。

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