紅燒秋刀魚
做法
1.準備材料：秋刀魚2條、豬肉餡適量、蔥適量、薑5克、八角適量、老抽適量、五香粉適量。
2.步驟1：蔥、薑洗淨， 切段備用。
3.步驟2：準備好肉餡， 用老抽幹煸一下肉餡。
4.步驟3：秋刀魚去腸洗淨， 切成幾段。
5.步驟4：平鍋熱後煎秋刀魚， 兩面金黃即可。
6.步驟5：另起一支鍋把蔥薑爆香， 放入煸好的肉餡、秋刀魚， 加水紅燒。
7.步驟6：期間放一點五香粉和老抽， 直到水分燒幹為止。 烹飪小貼士秋刀魚腥味重， 要把肚皮裡的黑膜去乾淨 煎魚時要等一面煎好後再翻面。
秋刀魚含有的豐富的維生素B， 可以延緩衰老， 讓孕媽煥發光彩。
推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：嬰兒
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