養生之道網導讀：
到了夏天的時候， 孕媽要多喝點湯， 能夠消暑解渴， 去燥熱。 對於孕媽來說， 一碗好湯要從食材開始選起， 小編就結合夏日消暑食材， 為孕媽……到了夏天的時候， 孕媽要多喝點湯， 能夠消暑解渴， 去燥熱。 對於孕媽來說， 一碗好湯要從食材開始選起， 小編就結合夏日消暑食材， 為孕媽們搭配了5碗好湯， 讓准媽媽們安然過夏天。
絲瓜蛋花湯
絲瓜中含有豐富的多種營養元素， 其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C最多， 能保護孕婦皮膚、使皮膚潔白、細嫩。
準備食材：絲瓜480克，
Advertisiment
步驟1：將絲瓜刮去外皮， 切成菱形塊， 雞蛋磕入碗內， 用竹筷調勻， 放鹽。
步驟2：將雞蛋磕入碗中打散。 炒鍋上， 舀入豆油燒至四成熱， 倒入蛋液， 攤成雞蛋餅， 並用小火將兩面煎成金黃色。 炒鍋上， 舀入豆油燒至四成熱， 倒入蛋液， 攤成雞蛋餅， 並用小火將兩面煎成金黃色。
步驟3：盛入碗內， 改成小塊。
步驟4：炒鍋放在火上， 鍋內放入豆油燒熱， 放入蔥末炸出香味， 加入絲瓜炒至發軟， 加入開水約1920克， 燒沸約5分鐘。
步驟5：放入蛋塊， 再用旺火燒3分鐘， 見湯汁變白時， 放入鹽， 起鍋裝入湯盆內即成。
海帶冬瓜排骨湯
冬瓜含維生素C較多， 能夠提高准媽媽免疫力， 促進胎寶寶健康發育。
步驟1：將海帶提前1-2小時泡軟身， 洗淨後切成粗條或方塊。
Advertisiment
步驟2：冬瓜去皮洗淨切小塊。
步驟3：將排骨入冷水鍋中去掉血腥味， 水沸後關火， 撈出排骨。
步驟4：將鍋洗淨， 加入半鍋溫水和排骨， 加入薑片和蔥段， 大火燒開轉小火煨制。 湯煨制半小時左右放入海帶。
步驟5：再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
步驟6：煨大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
山藥排骨湯
藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。
準備食材：豬小排1根， 藕250克， 山藥250克， 甜玉米1個， 薑2個， 水8碗。
步驟1：山藥刨皮後切滾刀塊備用。
步驟2：將排骨斬件， 放水裡煮開， 去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
步驟3：甜玉米切件， 準備2片生薑。
步驟4：蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。
Advertisiment
步驟5：將排骨， 姜和清水一起倒入湯鍋裡， 大火煮開。 將山藥， 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡， 燒開後轉小火煲2小時。
步驟6：加鹽調味即可。
蔬菜濃湯
喝蔬菜濃湯， 有利於增強人體抵抗力， 而芹菜中含有的鐵和鈣， 有助於補充微量元素。
準備食材：番茄400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。
步驟1：芹菜放入攪拌機。
步驟2：打成泥備用。
步驟3：番茄、茭瓜切塊備用。
步驟4：熱鍋加入奶油， 加入蒜末爆香， 加入芹菜泥和牛奶， 熬到開。
步驟5：加入番茄、茭瓜繼續煮10分鐘。 加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調味， 就可以吃了。
香芋紫薯西米露
紫薯營養豐富具特殊保健功能， 它含有20%左右的蛋白質，
Advertisiment
準備食材：西米適量、香芋1個、紫薯1個、煉奶、冰糖適量。
步驟1：西米先用水浸泡一會兒。
步驟2：紫薯、香芋分別切好備用， 也可以用模具做成想要的形狀。
步驟3：用一鍋將水燒開， 放入切好的香芋和紫薯， 煮至軟熟， 然後加冰糖後關火。
步驟4：另起一鍋加入水， 等鍋裡水燒開之後放入西米， 煮10分鐘左右， 只要煮到不見西米中間那點白色就行了。
步驟5：香芋和紫薯盛出， 淋上煮好的西米露， 也可依個人喜好加上煉奶
夏天的時候， 大家都想要喝湯的， 孕媽咪當然也不例外。 但是， 孕媽咪就需要補充作足夠的營養的。 以上就是為各位孕媽咪提供的五款夏日好湯方， 希望能夠有效地幫助到各位的吧！
