木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做才好吃?其實木瓜牛奶蒸雞蛋的做法非常簡單， 並不一定要看木瓜牛奶蒸雞蛋做法的視頻菜才能學會， 跟著木瓜牛奶蒸雞蛋的做法圖解一樣可以學得會， 相信自己， 馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
製作材料
蒸菜口味：甜味 準備時間：10分鐘 人數：1人份難度：初級入門 烹飪時間：10分鐘
主料：
木瓜
1個
雞蛋
2個
紅糖
1小勺
牛奶
適量
木瓜牛奶蒸雞蛋的做法
木瓜切塊， 平鋪碗底
雞蛋+紅糖打散
牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。
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把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡~ p.s 蛋液多了我的碗不夠大， 所乙太滿了。 建議用大點的碗， 或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶~ 呵呵~ 比較隨意的說)
放入鍋內~ 開蒸~~ 水開後大概蒸10分鐘~ 說實話蒸的時候出了很多水， 我以為是牛奶放多了~ 掀蓋撇了些水!我想應該是木瓜出水!下次應該就不用這麼緊張了~
出鍋了~~ 樣子有些難看的說~~ 塌陷的部分是我不小心弄得
營養提示：
1、木瓜：木瓜素有“百益果王”之稱。
2、李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸， 平肝和胃， 舒筋絡
3、牛奶： 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。 新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養， 還含有世上千萬種食...
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4、雞蛋 - 蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白， 每100克雞蛋含12.7克蛋白質
