兩款食譜有助寶寶補鐵

補鐵， 營養師的建議多吃富含鐵元素的食物如肝、腎、血、心、肚等動物內臟， 含鐵特別豐富， 而且吸收率高。 一起來看看寶寶補鐵營養食譜吧！

一、雞肝芝麻粥

原料：雞肝15克， 雞架湯15克， 大米100克， 醬油、熟芝麻各少許。

製作方法：

1、將雞肝放入水中煮， 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起， 放入碗內研碎；

2、將雞架湯放入鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀；

3、大米煮成粥後， 將雞肝糊加入， 再放少許醬油和熟芝麻， 攪勻即成。

營養提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。 有很好的補鐵效果哦！

二、魚泥豆腐羹

魚肉與豆製品含鐵豐富， 有助於增強寶寶的抵抗力， 促進生長發育。 是寶寶補鐵的很好選擇。

原料：鮮魚一條、豆腐一塊

調料：澱粉， 香油、鹽、蔥花少許

1、將魚肉洗淨， 加少許鹽、薑， 上蒸鍋蒸熟後去骨刺， 搗成魚泥；

2、將水煮開加少許鹽，

3、加入少量澱粉、香油、蔥花， 勾芡成糊狀即可。

適合人群：

7個月以上的寶寶

營養成分：魚肉與豆製品含鐵豐富， 有助於增強寶寶的抵抗力， 促進生長發育。 是為寶寶補鐵的好選擇。