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狗肉的營養價值
1. 狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質品質極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用； 2. 食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液迴圈，改善性功能。狗肉還可...
2017-02-12 -
鹿肉的營養價值
鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素。其高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。
2017-02-15 -
兔肉的營養價值
1. 兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效; 2. 經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護...
2017-02-15 -
臘肉的營養價值
大家都知道，只有不飽和脂肪酸(植物油、如花生油、葵花油、橄欖油等)對我們人體是有好處的，而臘肉中的脂肪，因為它是動物脂肪酸，所以為飽和脂肪酸，對我們人體非常不利，甚至有些人還會因為食用動物油而中毒腹...
2017-02-15 -
臘肉的營養成分
大家都知道豬肉，肥肉主要含脂肪，並含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵等，後者含量較肥肉多。那麼臘肉又是什麼情況呢，是不是與豬肉的成分一樣?大家都知道，臘...
2017-02-15 -
五花肉的功效與作用
1.豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。 2.豬肉煮湯飲下可急補由於津液不...
2017-02-15 -
五花肉的營養價值
五花肉又名方肉、五花三層。位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上選的五花肉，以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美，脂肪與瘦肉交...
2017-02-15 -
驢肉的營養價值
驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸...
2017-02-15 -
豬肉的營養價值
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。 3.豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有...
2017-02-15 -
羊肉的營養價值
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。
2017-02-15 -
五花肉的食用建議
1. 豬肋條肉可切小方塊或厚肉片，適宜於燒、燜、燉等，亦宜作肉丸； 2. 豬肉要斜切，豬肉的肉質比較細、筋少，如橫切，炒熟後變得淩亂散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起來又不塞牙；豬肉不宜長時間泡水；...
2017-02-15 -
鴨肉的營養價值
鴨肉是一種美味佳餚，它不僅是餐桌上的上乘佳餚，也是人們進補的優良食品，在人們的肉類飲食結構中佔據著重要的地位。 鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病...
2017-02-15 -
鵝肉的營養價值
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種，是食草動物。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質,理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營...
2017-02-15 -
蝦肉的營養價值
1. 蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐...
2017-02-15 -
小孩能吃田螺嗎 田螺肉的營養價值
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，很適合小孩吃。田螺非常的美味，是一種水生食材，它能利尿，消腫，也能降低三高，是夜宵攤上不可缺少的一道美食，能為人體提...
2016-06-30 -
牛肉的營養價值
牛肉的營養價值 牛肉含有豐富的鉀和優質蛋白質，這些成分都是運動員必須的營養物質，因為鉀的水準太低就會影響肌肉的增長，所以運動員經常會以牛肉來作為他們的主食。還含有豐富的維生素和鐵、鈣、磷等礦物質元...
2015-06-11 -
桂圓肉的營養新吃法
【導讀】：我們都知道孕婦懷孕期間忌食桂圓肉的，但是在平時，或者是孕婦產後吃桂圓肉可是大有裨益的!下面，各位媽媽們就來瞭解下桂圓肉的好處吧!還有介紹不同的吃法哦! 桂圓肉的功效與作用有哪些，就...
2013-09-24 -
寶寶偏瘦！利於寶寶長肉的營養食譜
家長都喜歡胖胖的孩子，當看到自己的孩子瘦弱的樣子就不忍心。雖然家長想方設法為孩子增進食欲，很多時候孩子長肉不在於吃得多，而在於吃得營養吃得健康。小編為您整理了五款有利於寶寶健康長肉的營養食譜，希望多...
2016-01-13 -
孕婦不愛吃魚肉的營養補救方法
均衡合理的營養對孕媽咪和胎寶寶的重要性： 孕媽咪懷孕後進食合理均衡的營養物質，不僅可以保證孕婦自身的健康，維持自身新陳代謝的需要，還能促進胎寶寶大腦和體格的正常發育，減少孕期併發症和低體重兒的...
2017-03-10 -
媽媽孕期飲食：生地燜羊肉的營養與做法
原料： 羊後腿肉500克，生地15克，當歸10克，生薑25克，蔥10克，大蒜50克，花椒3克，食用油150克，料酒30克，醬油10克，食鹽4克，麻油5克，白糖30克，澱粉20克，香菜10克，清...
2017-03-14
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1回答
促進兒童身高發育的營養物質有哪些？
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5回答
4歲寶寶的營養食譜是什麼呢
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5回答
四歲寶寶需要補充怎樣的營養呢
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適合嬰幼兒的營養早餐
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半歲寶寶的營養輔食計畫
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給一歲半寶寶的營養食譜
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坐月子的營養飲食須如何安排呀？
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羊奶粉和牛奶粉哪一種更適合寶寶的營養需求
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1回答
先天乳頭內陷，把奶用吸奶器吸出來然後放在暖奶器裡寶寶餓了就可以喝，這樣會破壞母乳的營養成分嗎？
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米湯能破壞奶粉中的營養物質嗎？