材料
原料， 蝦米１０克， 冬瓜５００克， 蔥１０克， 蒜２瓣， 調料， 鹽１茶匙（５克）， 料酒１茶匙（５ml）， 香油２茶匙（10ml）
做法
１， 準備材料， 蝦米泡溫水備用
２， 冬瓜去皮後， 切成片， 蔥切末， 蒜切末
３， 鍋中放油， 倒入蒜末爆香
４， 倒入冬瓜
５， 倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
６， 少煮一會兒後， 倒入適量的鹽， 和蔥花， 淋入香油， 起鍋
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２， 冬瓜去皮後， 切成片， 蔥切末， 蒜切末
３， 鍋中放油， 倒入蒜末爆香
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５， 倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒
６， 少煮一會兒後， 倒入適量的鹽， 和蔥花， 淋入香油， 起鍋
