產後第3周食譜——蝦醬蒸雞翅

【原料】雞翅翅中4只, 蝦醬2小匙, 蔥段、薑片、醬油、水澱粉、鹽、白糖各適量。

【做法】1、洗淨翅中, 瀝幹水分, 在翅中上劃幾刀, 用醬油、水澱粉和鹽醃制15分鐘。

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2、將醃好的雞翅放入一個較深容器中, 加入蝦醬、薑片、白糖、油和適量的鹽拌勻, 蓋上蓋兒。 3、放進微波爐用大火蒸8分鐘, 取出加入蔥段, 再放入微波爐中大火蒸2分鐘, 取出碼入盤中即可。

【功效】蝦醬同雞翅一起食用, 在增加泌乳量的同時也能促進母乳品質的提高。

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