原料：
河蝦， 雞蛋， 面粉， 鹽， 雞精
做法：
更多詳情請查看原帖1:把買回的小蝦用清水多沖洗幾遍， 沖洗至把蝦放在里面一刻鐘還是清水為止；
2:把洗干凈的小蝦用鹽、雞精、腌制10分鐘；
3:用一個雞蛋， 適量的面粉和成面糊,然后把腌好的小蝦倒入， 攪拌均勻；
4:把炸鍋內的油燒熱， 然后用勺子把蝦一點點的放入， 炸至金黃出鍋；
5:再把油開大火燒至冒煙， 把炸好的蝦快速的倒入然后快速撈起， 裝盤即可食用。
轉載：搜狐母嬰社區-媽媽廚房
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