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寶寶夏季鈣易流失,4道寶寶補鈣食譜健康一夏

比起其他季節, 夏季是寶寶比較容易出現缺鈣的季節, 孩子體內的鈣質會通過多種方式流失。 媽媽們需要在夏季引起重視, 並及時給孩子正確補鈣, 為他們的健康成長打下堅實的基礎。

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為什麼寶寶夏季容易缺鈣呢?

1、室內活動多, 維生素D合成少

雖然夏季寶寶衣物減少了, 活動能力增強。 但室外紫外線強烈、悶熱, 寶寶實際外出活動時間其實減少了, 寶寶大多已經養成午睡習慣。 因此, 寶寶接觸太陽光、自然合成維生素D相應減少, 而維生素D有助於寶寶對鈣質的吸收。 相比春秋季節, 寶寶更易出現缺鈣現象。

2、沒有胃口, 營養補充不及時

在夏季, 寶寶厭食非常普遍。 研究表明, 夏季寶寶厭食不僅是天氣熱的原因, 還有可能與某些疾病相關, 出汗多、活動少、偏食、邊吃邊玩等情形都有可能導致寶寶厭食。 因此, 就會導致寶寶營養補充不及時, 尤其是鈣質、維生素AD的缺乏,

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會導致寶寶免疫力下降, 如果不及時防範、極易造成“惡性循環”。

3、飲食不當, 引發腹瀉

夏季也是病菌繁殖旺盛的季節, 大腸桿菌極為活躍。 此時, 如果寶寶食用了不潔淨的食物、或者冷飲過量, 就易引發腹瀉。 而當寶寶腹瀉時, 一是導致營養物質無法吸收、甚至脫水, 二是導致寶寶厭食、不能進食。 從而導致寶寶短期性鈣質、維生素AD等營養物質缺乏。

4、出汗增多, 鈣質流失快

夏季天氣炎熱, 氣溫驟升, 為了維繫正常體溫, 寶寶出汗會自然增多, 這樣就會導致鈣質及其他營養物質的流失。 雖然大多數家庭都安裝了空調, 但研究表明, 長期處於空調環境下的寶寶免疫力會下降, 而且在室外環境與空調環境的交替下, 寶寶更易患上感冒、熱傷風。

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所以很多家長情願讓寶寶多出汗, 也不願意吹空調, 況且老人還有個說法, 孩子出汗多是好事, 排毒。

寶寶缺鈣的表現

1、常表現為多汗, 與溫度無關, 尤其是入睡後頭部出汗, 使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭, 久之顱後可見枕禿圈。

2、精神煩躁, 對周圍環境不感興趣, 有時家長發現小兒不如以往活潑。

3.夜驚, 夜間常突然驚醒, 啼哭不止。

4、1歲以後的小兒表現為出牙晚, 有的小兒1歲半時仍未出牙, 前囪門閉合延遲, 常在1歲半後仍不閉合。

5、前額高突, 形成方顱。

6、常有串珠肋, 是由於缺乏維生素D, 肋軟骨增生, 各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣, 常壓迫肺臟, 使小兒通氣不暢, 容易患氣管炎, 肺炎。

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夏季如何給寶寶補鈣

專家建議, 除了每日清早傍晚的陽光浴, 還可以通過飲食給寶寶補充鈣質, “可以給孩子多食用乳酪、優酪乳、牛奶等乳製品, 還可以多用蝦皮給寶寶入菜。 ”對於嚴重缺鈣的寶寶, 需要在醫生的建議下適當補充鈣劑。

牛奶營養分析:牛奶營養豐富, 是人體鈣的最佳來源,

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而且鈣磷比例非常適當, 利於鈣的吸收。 而且牛奶已經成為了人們不可缺少的一部分, 是最接近完美食物的一種, 是最天然的補鈣的食品, 寶寶健康可以適當的喝牛奶。

優酪乳營養分析:優酪乳還是補鈣的良好來源, 飲用一杯15O克的優酪乳, 可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。 優酪乳還有豐富的乳酸菌, 可以幫助消化和吸收, 而且還可以補充充足的鈣質, 如果對牛奶不耐受和難以吸收的話可以選擇優酪乳來補鈣的哦。

乳酪營養分析:乳製品是食物補鈣的最佳選擇, 乳酪是含鈣最多的乳製品, 而且這些鈣很容易吸收。 而且乳酪含有的鈣質的含量比一般的牛奶和優酪乳的含量都要高的, 所以選擇乳酪補充鈣質是不錯的選擇。 同時也可以多吃豆類的食物,補充鈣質的同時還可以補充蛋白質。

寶寶吃什麼補鈣最好

1、牛奶:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。

2、優酪乳:優酪乳是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的優酪乳,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、乳酪:乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的乳製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

4、含鈣橙汁:柳丁被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、豆類食品:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但請緊記,一歲以後的孩子才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

6、海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

7、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

四道寶寶補鈣食譜

一、牛奶粥

原料:

大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

做法:

1、將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。

2、為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

二、蝦皮雞蛋羹

原料:

雞蛋1個、蝦皮適量。

做法:

1、蝦皮洗淨、浸泡後,撈出切碎。

2、雞蛋去殼後,取蛋黃加適量溫開水打勻。

3、放入蝦皮後,隔水小火蒸熟。

三、草菇豆腐

原料:

草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水澱粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙, 鹽1g

做法:

1、 將草菇洗淨,對半切開;豌豆洗淨,煮熟;豆腐切片,備用。

2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。

3、 再起鍋,加熱餘下的1 湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2 湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調味,用水澱粉勾芡,燒開即成。

四、肉鬆豆腐羹

原料:

豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

做法:

1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎。

2、小白菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入澱粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

3、將豆腐泥用勺微微壓實,把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

寶寶補鈣的食物有哪些就介紹到這裡了。溫馨提示:鈣是人體生長的重要元素,寶寶補鈣是媽媽關心的頭等大事。除了讓寶寶曬曬太陽,媽媽們更應該在飲食上花心思。

同時也可以多吃豆類的食物,補充鈣質的同時還可以補充蛋白質。

寶寶吃什麼補鈣最好

1、牛奶:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最接近完美的食品”,最理想的天然食品。

2、優酪乳:優酪乳是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的優酪乳,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。

3、乳酪:乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的乳製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

4、含鈣橙汁:柳丁被稱為療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

5、豆類食品:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但請緊記,一歲以後的孩子才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

6、海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。

7、蝦皮:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

四道寶寶補鈣食譜

一、牛奶粥

原料:

大米50克,水4杯,奶粉3調羹。

做法:

1、將大米淘洗乾淨,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。

2、為寶寶盛出一碗粥,加入3調羹奶粉,攪拌均勻即可。

二、蝦皮雞蛋羹

原料:

雞蛋1個、蝦皮適量。

做法:

1、蝦皮洗淨、浸泡後,撈出切碎。

2、雞蛋去殼後,取蛋黃加適量溫開水打勻。

3、放入蝦皮後,隔水小火蒸熟。

三、草菇豆腐

原料:

草菇 50g, 北豆腐60g, 鮮豌豆 30g, 水澱粉15ml, 醬油5ml, 油2 湯匙, 鹽1g

做法:

1、 將草菇洗淨,對半切開;豌豆洗淨,煮熟;豆腐切片,備用。

2、 中火加熱鍋中的1 湯匙油,將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色,盛出。

3、 再起鍋,加熱餘下的1 湯匙油,倒入草菇翻炒,加入2 湯匙水,加熱23分鐘至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放醬油和鹽調味,用水澱粉勾芡,燒開即成。

四、肉鬆豆腐羹

原料:

豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

做法:

1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎。

2、小白菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入澱粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

3、將豆腐泥用勺微微壓實,把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

寶寶補鈣的食物有哪些就介紹到這裡了。溫馨提示:鈣是人體生長的重要元素,寶寶補鈣是媽媽關心的頭等大事。除了讓寶寶曬曬太陽,媽媽們更應該在飲食上花心思。

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