寶寶補鈣食物:蝦皮碎菜粥

秋季氣溫日漸涼爽, 對生長發育迅速、新陳代謝旺盛的孩子們來說, 是促進骨骼生長的最佳階段。 此時別忽視給孩子補鈣。

今天推薦一款適合8個月以上寶寶的補鈣飲食——“蝦皮碎菜粥”。 蝦皮含有豐富的鈣、磷, 小白菜經汆燙, 能去除部分草酸和植酸, 促進鈣在腸道內吸收。

Advertisiment

蝦皮碎菜粥

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。

作法:用溫水把蝦皮洗淨泡軟後, 切得極碎;雞蛋打散炒熟;小白菜洗淨略燙一下, 也切得極碎。 等白米粥熬好後, 放入蝦皮、碎菜、雞蛋, 再略煮2分鐘即可。

相關用戶問答