糙米紅棗核桃糊
小寶寶們最喜歡喝這樣香香的， 帶點甜的米糊啦
如果家裡有豆漿機， 做起來就簡單很多
沒有豆漿機的話， 先把食材煮熟後
再攪拌， 也一樣能做出香噴噴的米糊
給寶寶做早餐， 做加餐都非常不錯
放在米糊裡就再也不用擔心這個問題啦
你平時是不是也喜歡給寶寶和家人做米糊喝呢
有哪些好的食材搭配， 留言區來交流一下吧
購物清單
配方：紅棗5顆、核桃5顆、糙米20g
調料：無
烹製方法：攪
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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＊ 做法 ＊
1. 準備食材：紅棗5顆、核桃5顆、糙米20g。
2. 糙米洗淨後， 提前4小時用清水浸泡。
3. 紅棗洗淨後提前15分鐘用清水浸泡， 去除表面浮灰。
4. 紅棗泡好後， 去皮去核， 然後切碎。
PS： 如果做給小寶寶喝， 最好要去皮， 以免卡到寶寶嗓子。 18個月以上的寶寶， 腸胃消化能力發育得比較好， 攪拌機的攪拌功能也很給力的， 不用去皮也是可以的。
5. 糙米泡好後， 倒入電鍋中， 加入適量清水煮爛。
PS： 與我們日常食用的精加工的大米相比， 糙米含有更多的維生素、礦物質、膳食纖維， 營養更加豐富。 但是由於糙米皮層的纖維素含量很高， 不易煮爛和寶寶消化吸收， 所以平時給寶寶做糙米的時候一定要提前浸泡， 多煮一會兒。
6. 將核桃敲碎， 把核桃仁取出。
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PS： 寶寶吃核桃好處多多， 核桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪， 礦物質和維生素。 核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用。 但是寶寶的口腔發育未全， 核桃相對于寶寶的口腔來說體積較大， 所以我們在給寶寶餵食核桃前可以將核桃磨成粉， 或者攪碎再給寶寶食用。
7. 將核桃仁切碎。
PS： 有些寶寶不喜歡吃核桃， 因為核桃仁表面的褐色薄皮有苦味， 所以很多寶媽會把它剝掉， 其實核桃中那層苦苦的褐色外皮富含維生素E， 抗氧化效果好， 剝掉的話就會損失掉這部分營養。 這款米糊， 因為有了大棗的甜味， 而中和掉了核桃的苦味， 一定不會被寶寶發覺噢！
8. 糙米煮爛後盛出， 煮糙米的湯一同盛出備用。
9. 將準備好的紅棗、核桃和糙米分別裝碗備用。
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10. 將糙米倒入攪拌機中。
11. 然後倒入核桃碎。
12. 最後倒入紅棗。
13. 添加適量溫開水， 煮糙米的東加上溫開水一共添加了270ml左右。
PS： 水量寶媽可以自己掌握， 想要稀一點就稍微多加一些水， 想要濃稠一點就少加一些水。
14. 用攪拌機攪拌成糊狀後， 倒入杯中， 就可以給寶寶飲用啦。
15. 攪拌好的米糊口感細膩， 味道香甜。 我都忍不住喝了好多哇~
