產後第1周飲食——牛奶紅棗粥

【原料】大米100克, 牛奶250毫升, 紅棗2顆。

【做法】1、紅棗洗淨, 取出棗核備用。 2、大米洗淨, 用清水浸泡30分鐘。 3、鍋內加入清水, 放入淘洗好的大米, 大火煮沸後,

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轉小火熬30分鐘, 至大米綿軟。 4、再加入牛奶和紅棗, 小火慢煮至牛奶燒開, 粥濃稠即可。

【功效】牛奶營養豐富, 含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質, 特別是含有較多的鈣。 紅棗可補血補虛, 對產後初期的新媽媽來說, 是一道既營養又美味的粥品。

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