產後第1周飲食——什菌一品煲

【原料】猴頭菌、草菇、平菇、白菜心各50克, 幹香菇30克, 蔥段、鹽、素高湯各適量。

【做法】1、幹香菇泡發後洗淨, 劃出花刀;平菇洗淨;猴頭菌和草菇洗淨後切開;白菜心掰成單片。

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2、鍋內放入素高湯、蔥段, 大火燒開。 3、再放入所有原料, 大火燒開, 轉小火煲20分鐘, 加鹽調味。

【功效】這款什菌湯味道香濃, 有利於放鬆因疼痛而變得異常敏感和緊繃的神經, 具有很好的開胃作用, 很適合產後虛弱、食欲不佳的新媽媽食用。

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