最有效的下奶餐——黃花菜鯽魚湯

【原料】鯽魚1條, 幹黃花菜、鹽、薑片各適量。

【做法】1、鯽魚洗淨, 去掉魚肚子裡面的黑膜, 用薑片和鹽稍微醃制片刻。 2、幹黃花菜用溫水泡開,

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用涼水沖洗。 3、將鯽魚放入油鍋中煎至兩面發黃, 倒入適量開水, 放入薑片、黃花菜, 用大火稍煮。 4、放入鹽, 再用小火燉至黃花菜熟透即可。

【功效】此湯有益氣養血、補虛通乳的作用, 是幫助氣虛體質的新媽媽分泌乳汁、清火解毒的佳品。

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