為了寶寶能有聰明發達的大腦，
准媽媽應補充含DHA（又稱腦黃金）的食物或製劑，
DHA只存在於魚類及少數貝類中，
多吃海魚能有效補充DHA。
α-亞麻酸可以在人體內轉變成DHA，
所以孕媽媽可以多吃富含α-亞麻酸的食物，
如紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，
葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物。
最有效的辦法就是直接服用DHA製品。
魚頭木耳湯
特點：不僅適合孕早期， 整個孕期均可食用。 有益於胎寶寶腦和神經系統的生長發育。
原料：魚頭、木耳、油菜、冬瓜、熟豬油、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蔥段、薑片、花生油。
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做法：
1、將魚頭刮淨鱗、去腮片， 洗淨， 在頸肉兩邊各劃兩刀， 放入盆內， 抹上精鹽；
2、冬瓜切片， 油菜切薄片， 木耳摘洗乾淨；
3、沙鍋上火， 倒少許油滑鍋；
4、放入豬油100克， 把魚頭沿鍋邊放入， 煎至兩面金黃， 烹入料酒， 加蓋略燜；
5、加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水， 用旺火燒沸， 蓋上鍋蓋， 用小火燜20分鐘；
6、待魚眼凸起， 魚皮起皺， 湯汁呈乳白色而濃稠時， 放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉， 燒沸後即可。
