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寶寶抗秋燥 如何合理飲食?

 

秋天, 天氣越來越乾燥, 寶寶體內容易產生火氣, 小便少, 神經系統也容易紊亂, 寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安, 寶寶在秋天的這種反應,

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很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。 所以為了讓寶寶繼續做擁有完美的活力PQ、聰明IQ、愛心EQ的Q寶寶。

(一)秋季飲食要防上火

媽咪們要注意了給寶寶的食物應該選擇清火、濕潤的食品, 注意補充營養。

貼心建議

1、多給寶貝喝白開水, 少喝甜飲料。 如果寶貝排斥白開水, 可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等, 以清熱解毒。 注意少喝甜飲料, 因為甜飲料喝多了也會上火。 另外, 不要等到寶貝渴了或嘴唇乾了才給喝水, 這時寶貝的身體已經失水較多了, 很容易生病。

2.多給寶貝吃富含水分的應季水果和各種菜湯。 應季水果如西瓜、梨、柳丁以及各種菜湯, 可以很好地為寶貝的身體補水, 特別是菠菜、芹菜等菜湯可以稀釋菜肴中的鹽分,

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使寶貝的身體不過多的失水。

(二)秋季要注意飲食安排

初秋氣候變化頻繁, 造成寶貝的胃液分泌減少, 易導致消化不良。 這樣, 就易使寶貝的胃口變差, 所以, 媽咪應該注意給寶貝調整飲食, 避免寶貝發生消化不良或便秘。

貼心建議

1、選用清淡易消化, 且富含維生素的食物。 飲食上可以安排麵條、稀飯、小包子等, 同時配以新鮮的水果、蔬菜。 少吃刺激性食物, 如大蒜、薑、韭菜、花椒、辣椒等, 容易引起上火;少吃偏鹹的食品, 以免加速體內水分的散失;熱量過高的油炸食品和一些熱性水果也要少吃, 如荔枝、桂圓、橘子等, 也容易引發寶貝上火。

2、給寶貝多吃新鮮蔬菜和水果。 新鮮蔬菜和水果, 不僅可為寶貝補充各種維生素和無機鹽,

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還有潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎養肺的功效。

海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等食物, 有助於通便、補腦;梨、羅漢果、蓮子、蘿蔔等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。

 

(三) 適合秋季的營養食譜

1、海帶炒肉絲

原料:肥瘦豬肉50克,

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水發海帶100克, 植物油15克, 醬油、精鹽、白糖各適量, 蔥薑末各少許, 水澱粉適量。

製作方法

(1)將海帶洗淨, 切成細絲, 放入鍋內蒸15分鐘, 等海帶軟爛後, 取出來待用。 海帶要發透、蒸爛, 海帶絲與肉絲不可切得過長。

(2)將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨, 切成肉絲。 3、鍋置火上, 放入油, 熱後放入肉絲, 用旺火煸炒1-2分鐘, 加入蔥薑末、醬油攪拌均勻, 投入海帶絲、清水(以漫過海帶為度)、精鹽、白糖, 再以猛火炒1-2分鐘, 用濕澱粉勾芡出鍋即成。

特點:質厚肉嫩、味道鮮美。

2、潤肺梨盅

原料:水晶梨一個、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量

製作方法

(1)銀耳泡發洗淨, 放入砂鍋中熬到汁液粘稠;

(2)水晶梨從頂部往下三分之一處切開, 挖去內核;

(3)將銀耳、鮮百合裝入梨盅內;

(4)扣上梨蓋,

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上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。

溫馨提示:銀耳需要長時間燉才能出膠質, 所以應先燉銀耳再盛入梨盅內。

營養價值:此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒, 有潤肺、強心、安神、提高免疫力、增強體質功效。 梨含有豐富的維生素, 可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護心臟、增強心肌活力。 銀耳豐富的膠質是人體扶正強壯的滋補佳品;百合不僅有良好的滋補作用, 還能預防秋冬季節性疾病。

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