導讀:萵苣肉片,對孕晚期幫助睡眠很有效果
萵苣肉片
材料:萵苣300克、瘦豬肉150克
調料:醬油、料酒各少許，
鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量
做法:
1.將萵苣去皮，
擇洗干凈，
切成薄片;瘦豬肉洗凈，
切片，
盛放在碗內，
加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌，
然后加適量淀粉抓勻上漿。
2.鍋中油燒至八成熱，
爆香蔥段和姜片，
再加入瘦豬肉片翻炒。
3.然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒，
快熟時，
加少許淀粉水勾芡，
翻炒均勻即可起鍋。
推薦理由：
萵苣含鉀量較高，
有利于促進排尿，
它還含有碘元素，
具有鎮定作用，
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