原料：草魚1條、嫩豆腐、黃豆、上湯一碗、蔥薑蒜等調味品。
製作：魚放鹽、料酒、薑、蔥醃一會兒， 薑、蒜切末、切蔥花、豆瓣醬剁細待用;鍋中下油量多一些， 燒七成熱， 下魚炸至外酥裡嫩撈起， 黃豆炸香;鍋中下油， 以中小火將豆瓣醬炒酥香， 下薑、蔥、蒜炒香， 加入上湯， 下醬油、鹽、糖、醋、椒、料酒、花椒， 調味後， 下入炸好的魚以中火燒， 最後撈起魚， 下豆花小燒片刻， 撈起蓋在魚上;鍋中湯汁加味精、香油， 勾薄欠， 淋在魚和豆花上， 撒蔥花及炸好的黃豆即成。
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求哺乳期的補鈣食譜，哪位哥哥姐姐有啊？各位幫個忙吧！
哺乳期媽媽補鈣很關鍵，如果鈣質不足會引起媽媽腰酸背痛、股指疏鬆等疾病，也會導致母乳的寶寶鈣質不足，發育遲緩或佝僂病等等。哺乳期媽媽的補鈣食譜有：骨頭湯、清蒸鱸魚、西蘭花蝦仁、蒸扇貝、豆腐雞蛋羹、牛奶... [詳細答案]
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孕媽媽懷孕中期，求推薦好的補鈣食譜？
孕中期補鈣食譜，推薦小蝦皮豆腐泥：原材料：小蝦皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，蔥薑末、花椒粉少許，精鹽適量。做法：先將小蝦皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;然後，把豆腐放入小蝦皮... [詳細答案]
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孕婦補鈣食物
乳製品，豆製品，蝦皮，海帶，紫菜，海魚，魚骨湯，蛋黃，排骨湯，藕粉，根莖類食物，芝麻，山楂等。 [詳細答案]
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孕婦補鈣食譜
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。 制法 把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央；煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。 補鈣... [詳細答案]
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請問孕婦補鈣食譜有哪些了？
早餐：花卷2只(麵粉100克)、鮮牛奶250毫升，煮雞蛋1只 午餐：米飯(粳米125克)、排骨燉海帶(豬排110克、海帶50克)、炒蝦皮油菜(油菜150克、蝦皮10克) 晚餐：米飯(粳米125克)、... [詳細答案]
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