原料:
豬瘦肉300克， 豆角10根， 薑絲、鹽、香油、植物油各適量。
做法:
1、 豬瘦肉洗淨， 切絲；豆角擇洗乾淨, 斜切成段。
2、 鍋內放油燒熱， 煸香薑絲， 放入豬瘦肉絲炒至變色。
3、 倒入豆角段， 準備半碗涼開水， 一邊炒， 一邊點入適量水， 可使豆角保持青翠。
4、 待豆角將熟， 放入鹽調味， 出鍋前淋幾滴香油即可。
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功效:
豆角含豐富的B族維生素、維生素。 和植物蛋白質， 與豬痩肉搭配能補充更多的優質蛋白質， 滿足胎寶寶快速生長的需要。
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