香蕉減肥易得貧血

前不久在日韓掀起的“香蕉減肥熱潮”最近傳入國內， 不少減肥人士競相效仿。 對此， 廣州中醫藥大學第一附屬醫院消化科主任劉鳳斌教授指出， 雖然香蕉營養比較豐富， 但所含的人體所需維生素及礦物質并不齊全， 若長期以減肥為目的將香蕉當成正餐主食， 易導致營養失衡， 甚至患上貧血或其他疾病。

弊：吃香蕉減肥脾胃或“遭罪”

“早上吃香蕉配白開水， 午餐、晚餐照常吃就會瘦”， 據說這是日本最近流行的香蕉減肥法。 據報道， 日本胖女星森美公子體驗香蕉減肥法， 在一個半月內瘦了七公斤， 立即造成轟動。

有信奉這種減肥法的人士分析稱， 香蕉的卡路里不高， 據稱一根100克左右的香蕉只含有87卡路里， 而一碗100克的白飯約含150卡路里， 因此以香蕉當主食， 攝入的熱量更低。 而且早餐吃幾根香蕉配開水， 可讓胃產生飽足感， 中午吃過午飯后， 再吃兩根香蕉， 可豐富胃中的酵素， 讓消化變快， 使得照常攝入的中、晚餐不會在胃腸中囤積增加脂肪。

對此， 劉教授認為， 香蕉和水喝出飽脹感的做法不宜提倡， “從某種意義上說， 這種飽脹、不想吃東西的狀態是一種病態， 胃腸不會感到舒適的。 ”他指出， 有人認為香蕉所含的卡路里不多， 那得看攝入量， 如果一天只吃一兩根， 問題不大。 但若一天吃五六根， 先不說熱量問題， 可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。

“我們一般吃完香蕉會有一層厚厚的舌苔， 這是因為它性寒濕重。 ”劉教授指出， 因此， 想嘗試這種“香蕉減肥法”的人得事先掂量好自己的腸胃， 可別讓脾胃無辜“遭罪”。

另外， 長期空腹食用香蕉， 非但對胃酸分泌不利， 還可因營養攝入過于單一造成貧血。 而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說， 這種減肥方法更是大忌。 因為香蕉中含有較多的鉀鹽， 如果食用過量會增加腎功能的負擔， 延緩病情的好轉， 并有引起病情惡化的可能。 另外， 香蕉含淀粉和糖分比較豐富， 因此， 糖尿病患者也要注意攝入量， 以免血糖異常引發疾病。

利：適當吃香蕉， 可防多種病

“不可否認， 香蕉的營養非常豐富，

除了含有淀粉、蛋白質、糖分和果膠以及多種維生素外， 還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質。 ”劉教授指出， 日常適當吃點香蕉， 可以預防以下幾種疾病：

可治便秘：在便秘時吃一兩根香蕉可幫助通便。 因為香蕉內含豐富的果膠， 能幫助調整腸胃功能， 促進消化， 有潤腸通便的功效。

助降血壓：香蕉中所含的鉀對體內的鈉具有抑制作用， 高血壓患者根據自己的體質， 每天適當吃一兩根有助于降低血壓。

緩解憂郁：醫學界公認香蕉對失眠或情緒不良有一定的療效。 據稱香蕉中含有一種叫“羥色胺”的物質， 能起到安神鎮靜的作用。 因此， 患有憂郁癥的人， 醫生有時也會建議他們適當吃些香蕉。