原料：
米飯--1/4碗，
線魚（罐頭）--1/5盒，
胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，
黃油--若干。
制法：
（1） 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。
（2） 在鍋裡塗好黃油，
放入（1）和線魚炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。
（4） 關火燜2-3分鐘。
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線魚炒飯
2009-11-22
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原料：
米飯--1/4碗，
線魚（罐頭）--1/5盒，
胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，
黃油--若干。
制法：
（1） 將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。
（2） 在鍋裡塗好黃油，
放入（1）和線魚炒制。
（3） 蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。
（4） 關火燜2-3分鐘。
