原料：
鮮魷魚1條， 蘆蒿1把， 蔥段、薑絲、鹽、香油、料酒、植物油各適量。
做法:
1、 鮮魷魚去頭， 洗淨切絲， 汆水撈出； 蘆蒿擇洗乾淨， 切段。
2、 油鍋燒熱， 下入蔥段、薑絲爆炒， 再放入蘆蒿煸炒至變軟， 加入魷魚絲、鹽、料酒， 稍加翻炒, 淋上香油， 出鍋裝盤即可。
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功效:
此菜既含蛋白質又富含葉酸， 能預防胎兒畸形。
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