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孕1月食譜:黃豆粥,促逬大腦發育

原料:

黃豆50克, 大米100克, 黑芝麻、高湯、鹽各適量。

做法:

1、 將黃豆洗淨, 浸泡2小時。

2、 將黃豆放入鍋中, 加適量高湯和大米煮粥, 煮至黃豆爛熟後加入黑芝麻, 稍煮, 加鹽調味即可。

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功效:

黃豆的蛋白質含量為35%, 脂肪含量為16%, 還富含多種維生素及礦物質, 孕早期常食用有利於胎寶寶大腦發育。

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