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糖尿病患兒合理飲食安排

兒童糖尿病是一種常見的有遺傳傾向的代謝性內分泌疾病, 多發于幼兒, 此病以多飲、多食、多尿為特徵。 本病與飲食不當的關係非常密切, 只有適當、合理地安排好糖尿病患兒的飲食, 才能調整體內代謝的紊亂, 保證兒童早日恢復健康。 病兒的飲食應注意以下幾點:

(1)為了保證患兒的正常發育, 可按兒童的年齡和食欲情況, 適當地限制其食物的攝入, 並根據各個階段的發育情況進行調整。

(2)照顧兒童的特點, 每天午睡之後可吃少量的水果;晚餐時可留下一小部分食物, 在臨睡之前吃, 這樣有利於血糖的穩定。

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(3)限制各種糖果、麵條、土豆、藕、果醬、蜜餞、甜食和高澱粉食物的攝入, 以利於病情的控制。

(4)病兒吃的蔬菜要選含糖量較少的, 如黃瓜、菠菜、小白菜、萵筍、冬瓜、小油菜等, 一般含糖1%~2%;又如大白菜、油菜、菜花、韭菜、芹菜、綠豆芽、紅蘿蔔、扁豆等, 一般含糖量為3%~4%。

(5)膳食可選粗糧及含粗纖維多的蔬菜, 食物含的粗纖維多, 可增加飽脹感, 有利於減少食量, 達到降低血糖的目的。

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