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斷乳營養食譜:給寶寶補鐵的菠菜土豆肉末粥

用料:菠菜50克, 土豆50克, 蒸熟肉末、高湯、熟植物油各適量。

作法:將新鮮菠菜洗凈用開水燙過后剁碎;土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子壓成泥備用。 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及適量高湯一起放入鍋內, 用小火燒開至煮爛。 加入適量熬熟的植物油和少量鹽混勻即可喂食。

功效:補血健脾, 對生長期貧血的寶寶尤為適宜。

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