寶寶補鋅補鈣餐

孩子在小的時候需要補鈣以及補鋅。 嬰兒期的寶寶生長發育非常迅速， 骨骼的生長更需要較多的鈣質。 我們來看看寶寶補鋅補鈣餐有哪些推薦給媽媽們呢！

星寶寶小編說：

豬肉雞蛋羹

原料：豬肉100克， 雞蛋1個， 鹽少許。

制法：

1.將豬肉洗淨， 剁成泥狀， 待用。

2.把雞蛋打入碗中， 打散後倒入豬肉泥， 加入少量的鹽， 朝著一個方向攪拌， 直至攪拌均勻。

3.把豬肉雞蛋泥放入鍋內蒸15分鐘左右， 然後取出， 淋上香油即可。

適合年齡：6個月輔食添加的寶寶。

營養價值：豬肉中含有人體必需的脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2和鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，

能為寶寶提供優質蛋白質， 具有補虛強身， 滋陰潤燥的作用。 血紅素能有效改善缺鐵性貧血。 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鉀、鈉、鈣、鋅、鎂、磷等礦物質， 其中的鈣容易被人體吸收， 能幫助寶寶補充人體所需。 雞蛋中的蛋白質為優質蛋白， 對肝臟組織損傷有修復作用；DHA和卵磷脂、卵黃素， 有利於神經系統和身體發育， 健腦益智， 改善記憶力。  

五彩黃魚羹

原料：黃魚200克， 西芹50克， 胡蘿蔔50克， 松子仁100克， 新鮮香菇50克， 蔥、薑適量， 鹽、味精、料酒、澱粉、植物油少許。

制法：

1.黃魚洗淨， 去骨， 切成丁狀；西芹、胡蘿蔔和新鮮香菇洗淨， 切成絲狀；蔥洗淨， 切段；薑洗淨， 切絲， 待用。

2.在鍋內倒入適量的油， 加熱後倒入松子仁， 略炒， 待用。

3.再在鍋內放入蔥段、薑絲，

煸炒， 然後加入適量清水， 倒入黃魚肉丁、西芹絲、胡蘿蔔絲、松子仁和香菇絲， 開大火煮熟。 最後加入少許的鹽、味精、料酒調味， 用水澱粉勾芡， 即可。

適合年齡：10個月以上的寶寶。

營養價值：

黃魚含有豐富的蛋白質、維生素和鋅等微量元素， 具有健脾升胃、補中益氣的作用， 對貧血、失眠、頭暈、食欲不振等疾病有良好的療效。 黃魚中所含的微量元素硒能清除人體代謝產生的自由基， 延緩衰老， 並對各種癌症有防治功效。 胡蘿蔔被喻為“大眾人參”， 富含多種寶寶成長所需的營養成分。 西芹富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質， 其中的芹菜有具有促進食欲、降低血壓、解毒消腫、鎮靜安神、清腸利便等療效。 香菇富含B族維生素、維生素D原和鐵、鉀等礦物質，

香菇多糖能提高細胞活力， 增強人體的免疫功能。

小提醒：有哮喘和過敏體質的寶寶慎食。

花椰菜牛排飯

原料：花椰菜100克， 牛裡脊肉100克， 雞蛋1個， 料酒、鹽、醬油少許。

制法：

1.將雞蛋打入碗中， 取出雞蛋清， 待用。 將牛裡脊肉洗淨， 切成牛排狀， 並用手擠幹水分， 加入適量的料酒、醬油浸10分鐘， 然後加入準備好的雞蛋清， 攪拌均勻。

2.將花椰菜洗淨， 切成小塊， 待用。

3.在鍋內加入適量的油， 加熱後倒入牛排， 炸熟後盛入碗中。

4.將花椰菜倒入鍋內翻炒， 炒至半熟後加入少許清水， 蓋上鍋蓋燜煮， 待煮熟後加入少許的鹽。

5.取出煮熟的花椰菜， 放入碗中， 加上適量的米飯即可。

適合年齡：1歲以上的寶寶。

營養價值：

花椰菜營養豐富，

含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和磷、鐵等礦物質。 其中的維生素K能維護血管的韌性。 寶寶經常吃花椰菜能促進骨骼、牙齒的正常生長， 保護視力， 提高記憶力， 還能提高肝臟的解讀能力， 增強機體的免疫能力。 牛肉中含有大量的蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鉀、鋅、鎂等礦物質， 有補中益氣、字樣脾胃、強健筋骨等功效。

蝦皮菠菜

原料：蝦皮10克， 菠菜400克， 油、蔥、鹽適量。

制法：

1.將菠菜洗淨， 切段；蝦皮用溫水浸泡， 然後用清水洗淨；蔥洗淨， 切成碎末， 待用。

2.在鍋內倒入適量的油， 開大火， 待油熱後放入蔥花、蝦皮略炒。

3.菠菜先用沸水燙一下， 然後放入鍋內同蝦皮、蔥花一起煸炒， 再加入適量的鹽調味即可。

適合年齡：1歲以上的寶寶。

營養價值：蝦皮內含有豐富的蛋白質和礦物質，

不僅含量高， 而且種類繁多。 其中鈣的含量極高， 是寶寶補鈣的食療佳品。 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 起到很好的保護作用。 土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素、礦物質和微量元素等， 能寬腸通便， 幫助肌體排泄毒素， 促進脾胃的消化功能。 菠菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、B1、B2、C、礦物質和微量元素等， 能幫助人體新陳代謝， 增強體質。 菠菜中的植物粗纖維， 能促進腸道蠕動， 利於排便， 對痔瘡、便秘、肛裂等病症有治療作用；胡蘿蔔素能維護寶寶的正常視力， 促進骨骼生長， 增加肌體抗病能力；鐵對缺鐵性貧血有輔助治療的作用。

小提醒：菠菜要先用沸水燙一下， 去除其中含有的草酸， 以免影響寶寶對鈣質的吸收。

鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚250克，豆腐200克，薑、蔥、鹽、油適量。

制法：

1.將鯽魚去鱗、洗淨；豆腐洗淨、切成小塊；蔥洗淨、切段；薑洗淨、切片，待用。

2.在鍋內倒入適量的油，待油溫3成熱後倒入鯽魚略煎，以去除魚腥味。然後放入蔥段、薑片爆炒。

3.在鍋內加入適量清水，放入煎好的鯽魚和蔥段、薑片，用小火清燉40分鐘。然後放入豆腐塊，和魚同煮6分鐘即可。

適合年齡：6個月以上輔食添加的寶寶。

營養價值：鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，含有較為齊全的優質蛋白和大量的鈣、磷、鐵等礦物質，寶寶經常食用有助於增強他的抗病能力，對脾胃虛弱、潰瘍、氣管炎、哮喘等諸多疾病都有很有的滋補作用。

以免影響寶寶對鈣質的吸收。

鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚250克，豆腐200克，薑、蔥、鹽、油適量。

制法：

1.將鯽魚去鱗、洗淨；豆腐洗淨、切成小塊；蔥洗淨、切段；薑洗淨、切片，待用。

2.在鍋內倒入適量的油，待油溫3成熱後倒入鯽魚略煎，以去除魚腥味。然後放入蔥段、薑片爆炒。

3.在鍋內加入適量清水，放入煎好的鯽魚和蔥段、薑片，用小火清燉40分鐘。然後放入豆腐塊，和魚同煮6分鐘即可。

適合年齡：6個月以上輔食添加的寶寶。

營養價值：鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，含有較為齊全的優質蛋白和大量的鈣、磷、鐵等礦物質，寶寶經常食用有助於增強他的抗病能力，對脾胃虛弱、潰瘍、氣管炎、哮喘等諸多疾病都有很有的滋補作用。