原料：牡蠣肉50g，
鴨蛋1個，
冬筍10g，
香菇10g，
蔥白適量
調料：幹澱粉、鹽、植物油各適量，
香油少許
做法：1、牡蠣肉洗淨，
用溫水侵泡20分鐘，
撈出切小丁。
冬筍、香菇洗淨切丁，
蔥白切末。
2、把鴨蛋打散，
調入幹澱粉、鹽，
放入牡蠣肉、冬筍和香菇丁，
拌勻。
3、平底鍋放少量植物油燒熱，
將拌好的雞蛋液分幾份，
放入鍋中，
壓成餅狀，
煎至兩面金黃，
淋少許香油即可。
營養解析：牡蠣肉和鴨蛋黃含鋅都比較豐富，
這道菜足以滿足寶寶一天內對鋅的需求。
2、琥珀桃仁
原料：核桃肉500g， 白芝麻2大匙
調料：白糖150g， 油適量
做法：1、白芝麻洗淨後放入鍋中炒幹炒香。
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2、鍋置火上， 放油燒熱， 放入核桃仁， 炒至白色的核桃肉泛黃， 撈出， 控淨油。
3、清出鍋中的油， 倒入少量開水， 放入白糖， 攪至溶化， 放入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃， 全部裹在核桃上， 在撒入芝麻， 翻炒片刻即可。
營養解析：核桃含有鋅、錳、鉻等多種微量元素， 其中的磷脂對寶寶的大腦發育很有益， 和芝麻搭配可補鋅健腦。
