寶寶補鈣食譜：骨頭湯菜肉粥

寶寶不好好吃飯怎麼辦？孩子天性喜歡新鮮， 多樣化的美食， 我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養， 多給寶寶嘗試各種不同的口味， 讓寶寶吃得笑呵呵。

食譜原料：

胡羅蔔， 青菜， 瘦肉， 骨頭湯， 大米， 蔥， 薑， 蒜。

調味料： 鹽， 醬油。

製作方法：

1、將胡羅卜切成細小的丁， 與骨頭湯， 大米一起煮。

2、瘦肉剁碎， 與蔥， 薑， 蒜同炒， 加適量醬油調味。

3、當粥八成熟時， 將炒好的肉碎下鍋繼續煮。

4、青菜切碎， 下鍋煮熟。 加入適量鹽， 即成！

營養分析：

骨頭湯有豐富的鈣質， 用它來煮粥味道鮮美。 適合1-2歲寶寶吃的飯飯。

胡蘿蔔食用禁忌

胡蘿蔔不宜與白蘿蔔、人參、西洋參等一同食用；不宜去皮食用，

吃胡蘿蔔時不要喝酒， 因為當胡蘿蔔素的濃度很高時， 遇到酒精， 就會和自由基結合， 使胡蘿蔔素由抗氧化劑轉變成會攻擊正常細胞的促氧化劑。