孕期美味午餐：花型螺絲面

寒風刺骨， 對於腸胃也是一個不小的挑戰， 特別是對於孕婦來說， 胃病發作難受不說， 更攝取不了營養， 影響胎兒的健康。 所以寒冷的冬天一定不要少了養胃的食物， 牛奶、粥、湯水、麵條、蘋果、包心菜、菠菜、南瓜、胡蘿蔔等食物， 均有較好的養胃功效。

準備食材

普通麵粉200克、水100克、胡蘿蔔一根、豬肉適量、黃花菜、香菇、青菜、鹽、生抽、薑、香油適量。

食譜製作

1、香菇要提前泡發。

2、胡蘿蔔洗淨切段。 用小刀將蘿蔔段刻成花形， 切出胡蘿蔔花兒。

3、先汆一下螺絲面。 放一邊煮熟。

4、炒鍋倒一點點油， 將肥肉慢炒出油， 如果過多可以盛出一部分。

5、肉絲炒至變色， 下香菇和黃花菜翻炒， 下胡蘿蔔花翻炒， 然後調入生抽和鹽。 下入開水， 接著煮， 此時煮面的水也開。

6、撈出煮好的面， 下入菜湯中， 淋香油， 根據自家口味兒， 可以調一點兒胡椒。