南瓜排骨湯
豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 南瓜排骨湯是孕期的一款好食譜。
主料： 豬排骨(大排) 500克 南瓜 1000克
輔料： 赤小豆 50克 蜜棗 5克 陳皮 5克 調料： 鹽 5克
製作工藝
豬排骨洗淨後斬斷；
老南瓜洗淨切大片；
紅小豆、蜜棗洗淨， 陳皮浸軟洗淨；
將原料放入湯鍋內， 加入適量清水；
大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃， 以鹽調味即可。
相關人群 此湯適用于孕婦及身體虛弱者食用。
健康提示 此湯具有養氣益血的作用。
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