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准媽媽健康飲食別吃9種食物

高糖飲食

義大利比薩國家研究院的醫學家們發現, 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數, 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面, 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低, 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔, 不利孕期保健。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力, 使孕婦機體抗病力降低, 易受病菌、病毒感染, 不利優生。

高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食, 大量飲用牛奶, 加服鈣片、維生素D等,

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對胎兒有害無益。 營養學家認為, 孕婦補鈣過量, 胎兒有可能得高血鈣症, 出世後, 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等, 既不利健康地生長發育, 又有損後代的顏面健美。 一般說來, 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克, 後期可增加到1100毫克, 這並不需要特別補充, 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

高蛋白飲食

醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復健康遲緩, 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是, 孕期高蛋白飲食, 則可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 並影響其他營養物質攝入, 使飲食營養失去平衡。 研究證實,

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過多地攝入蛋白質, 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質, 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時, 蛋白質攝入過量, 不僅可造成血中的氮質增高, 而且也易導致膽固醇增高, 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。 有人認為, 蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內, 可引起組織和器宮的變性, 較易使人罹患癌症。

高脂肪飲食

大量醫學研究資料證實, 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食, 勢必增加女性罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出, 脂肪本身雖不會致癌, 但長期多吃高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時,

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高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。

生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等), 它們可能含有大量細菌和病毒, 要熟透後才能食用。 此外, 不要吃半生的雞蛋, 煎雞蛋要全熟。

外面買的熟食和冷熏類海產品

在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食, 以及冷藏的薰制海產品中, 李斯特菌最容易繁殖, 孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。 此類產品要煮熟後才能食用。

大型魚

美國食品和藥品管理局(FDA)建議, 孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類, 海產金槍魚罐頭不超過180克。 河水、湖水和溪水中釣來的魚, 可能含有細菌或受過化學污染, 也最好不吃。

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如果要吃, 最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。 當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。

未經高溫消毒的飲料

不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁, 這類飲料未經高溫消毒, 很可能含有大腸桿菌等細菌。 喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。

生吃蔬菜菜芽

不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽, 這些菜芽中包含細菌, 可能對孕婦和胎兒造成不良影響。

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