原料：
胡蘿蔔、菠菜、雞蛋、鹽、番茄醬。
做法：
1、胡蘿蔔去皮切成長條， 放入淡鹽水裡煮熟撈起備用；
2、菠菜洗淨放入淡鹽水裡汆燙熟， 撈出瀝幹水份備用；
3、將菠菜整理成和胡蘿蔔條相似大小的長方條；
4、雞蛋充分打散後（可留少許最後封口）， 不粘鍋裡均勻的塗上少許橄欖油中火預熱， 倒入蛋液， 緩緩的轉動鍋， 使蛋液儘量的平鋪在鍋底；
5、等蛋液稍稍凝固時， 將胡蘿蔔條、菠菜條組合成“田”子形， 放入蛋液的一邊；
6、順勢卷起蛋皮， 將蔬菜捲入蛋皮中（可用預留的少許蛋液封口）， 用鍋鏟稍稍按壓成型， 可再稍微煎制一會，
要充分注意寶寶的營養。做點適合寶寶吃的食物。寶寶幼兒發育期需要大量蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質等。其中動物蛋白(牛奶、肉、魚、蛋等)比較重要。因此，寶寶每餐都應該吃一點。豆類及其製品也是很好的... [詳細答案]
這個階段的寶寶都可以消化一些比較硬的食物了，所以在配置營養食譜時，可以加一些穀物和肉類，吃魚也可以提高智力，主要還是注意營養。 [詳細答案]
對於這個時期的寶寶要注意加強營養，市面上有關營養食譜的書籍很多。只要稍加留心，都可以找到。要多做比較，但也不要過於迷信書籍。 [詳細答案]
三歲幼兒一日五餐食譜舉例 早8：00——牛奶250克，雞蛋一個，稠粥一小碗，魚肉或魚鬆適量上午10：00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升 午12：00——軟米飯一小碗，炒葉菜，肉末或肝片，雞蛋菠菜湯 ... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
