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健康飲食:豆漿的吃法 滋陰潤燥

花樣豆漿補虛潤燥

豆漿是將大豆用水泡後打成汁、過濾、煮沸而成的。 豆漿中的營養非常的豐富, 且易於消化吸收, 可預防高血脂、高血壓、動脈硬化、硬鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食物。 冬季, 氣候乾燥, 豆漿有補虛潤燥、清肺化痰、調節陰陽之功, 是冬季必備的食物。

豆漿的吃法

蜂蜜養顏豆漿

材料:幹黃豆40G、綠豆35G、蜂蜜40G

做法:黃豆、綠豆浸泡充分後洗淨裝入豆漿機網罩內, 在豆漿杯體中加入適量的清水, 蓋上蓋後, 直接啟動, 十幾分鐘後豆漿就做好了, 稍涼後調入蜂蜜, 攪拌均勻即可。

功效:滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血。

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紅棗枸杞豆漿

材料:幹黃豆60G、紅棗15G、枸杞10G

做法:將泡好的黃豆洗乾淨, 紅棗去核洗乾淨、枸杞也洗乾淨, 將所有的材料放進豆漿中, 杯內加入適量的清水, 開動豆漿機, 等10分鐘左右, 即可煮熟豆漿。

功效:補虛養氣, 安神補腎、改善心肌營養, 對心血管疾病患者有一定的益處, 增強人體免疫功能。

枸杞紅棗赤豆漿

材料:枸杞20G、紅棗80G、赤小豆100G、冰糖30G

做法:赤小豆洗乾淨, 用清水浸泡24個小時, 紅棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用, 把以上配料一起放入豆漿機中, 加入適量榨成豆漿, 加入冰糖, 加熱後至冰糖溶化, 即可飲用。

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