過年啦， 餐桌上有更多寶寶愛吃的事物， 可是有些寶寶這個不喜歡， 那個不喜歡導致自己營養不良了， 媽咪這時就可以通過飲食來改善寶寶的營養不良了。
兒童營養不良菜譜：口蘑肉末燒豆泡製作材料：
主料：油豆腐200克,口蘑100克,豌豆100克,豬肉(肥瘦)100克。
調料：料酒20克,醬油15克,八角3克,鹽4克,胡椒粉1克,薑3克,大蔥5克,植物油30克。
製作工藝：燒
製作步驟：
1. 將豆腐泡入熱油鍋中炸成金黃色， 撈出；
2. 豬肉切碎成末；
3. 蔥、姜分別切成末備用；
4. 鍋上火倒入油燒熱， 放入肉末煸炒；
5. 入蔥薑末、倒料酒、醬油、鮮湯， 放大料， 胡椒粉、精鹽、豆腐泡（油豆腐）；
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6. 再下入口蘑， 鮮豌豆， 燒10分鐘左右即成。
營養不良食譜-香菇粥原料：小米50克， 鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥， 取其湯液， 再與香菇同煮。
用法：每日服3次， 持續服用有效。
食物相克：小米忌與杏仁同食。
營養不良食譜-豬排燉蘿蔔原料：白蘿蔔500克， 豬排骨(大排)250克， 鹽3克， 大蔥10克。
做法：排骨剁成3釐米大小的段。 白蘿蔔切成片。 將排骨燉至肉脫骨， 再加入蘿蔔片、蔥燉熟， 撇去湯麵浮油， 加入鹽即可食用。
食物相克：白蘿蔔忌與人參、西洋參同食。
營養不良食譜-香蕉葡萄乾牛奶原料：牛奶30克， 香蕉25克， 糙米20克， 葡萄乾10克， 檸檬汁5克。
做法：將香蕉切成5毫米的圓片， 灑上檸檬汁。 碗中倒入煮熟的糙米， 再加入香蕉片、葡萄乾， 倒入牛奶即可食用。
寶寶營養不良食譜：香蕉葡萄乾牛奶原料：牛奶30克，
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做法：將香蕉切成5毫米的圓片， 灑上檸檬汁。 碗中倒入煮熟的糙米， 再加入香蕉片、葡萄乾， 倒入牛奶即可食用。
寶寶營養不良食譜：紅棗綠豆燉排骨原料：排骨350克， 紅棗50克， 綠豆50克， 鹽5克， 雞精3克， 糖1克， 薑10克
製作：
1、將排骨斬件汆水， 紅棗洗淨， 薑切片， 綠豆洗淨待用。
2、洗淨鍋上火， 放入清水丶排骨丶薑片丶綠豆丶紅棗， 大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。
健康提示：
綠豆有豐富的球蛋白、色氨酸、鉀、硫氨酸以及多種維生素和礦物質， 有降血脂、興奮神經、除熱益氣、增進食欲之功效。 紅棗含糖類、蛋白質以及多種維生素， 可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉氨酶升高，
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原料：蝦皮20克， 雞蛋1個。
制法：
1、蝦皮， 擇去雜質， 沖洗一下；雞蛋， 磕入碗內， 攪打成泡， 然後放入蝦皮攪拌均勻。
2、將雞蛋液碗， 放入蒸鍋中蒸熟， 取出， 可用以佐餐。
功能：補氣益腎， 和胃健脾。 本膳用蝦皮， 含鈣豐富， 是小兒骨骼生長必不可少的食品。 雞蛋， 含有豐富的維生素D， 蛋黃中含鈣較多。 此羹經常食用， 可防治兒童骨骼鈣化不全的症狀， 是補充鈣和維生素D的理想菜肴。
寶寶營養不良食譜：百合蒸鰻魚原料：百合100克， 鰻魚肉250克， 黃酒、味精、精鹽各適量， 蔥末、薑末少許。
制法：
1、將鮮百合撕去內膜， 用精鹽擦透， 洗淨， 切塊放入碗內。
2、鰻魚肉， 切成小塊， 放少許鹽， 用黃酒浸漬10分鐘後， 放在百合上面，
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功能：潤肺清心， 補虛扶羸。 本膳用百合， 含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣磷、鐵、鉀等成分， 有潤肺止咳、清心安神的作用。 鰻魚又稱鰻鱺， 味甘， 性平， 能補虛羸、益氣血， 含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖等成分。 常用于虛損勞瘵、小兒疳積等。
寶寶營養不良食譜：乳粥原料：牛乳或羊乳適量， 大米50克， 白糖適量。
制法：將大米淘洗乾淨， 放入鍋內， 加適量清水， 用文火煮粥， 待粥煮至半熟時， 去米東加牛乳、白糖同煮成粥。 早晚餐熱食， 空腹食用較佳。
功能：補血潤燥， 和胃健脾。 本膳用乳類， 有補血潤燥的作用， 牛乳為常食的營養滋補食品， 富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素類。
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原料：雞肝1個， 大米60克。
制法：將雞肝洗淨， 切碎；粳米， 淘洗乾淨。 鍋上火， 放入適量清水， 下入粳米、雞肝， 用大火燒沸， 後用文火煮至粥熟即可， 分次飲用。
功能：養血明目， 補腎和胃。 本膳用雞肝， 營養豐富， 其味甘、性微溫， 有補肝腎作用， 《本草匯言》載稱：“雞肝， 補腎安胎， 清疳明目之藥也。 ”此粥常食可治療小兒營養不良。
