【孕期營養】孕中期媽媽這樣吃

進入孕中期, 胎寶寶的生長發育增快了, 准媽媽也逐漸適應了孕期的身體變化, 噁心、嘔吐等不適症狀消失, 身心安寧, 食欲旺盛, 對各種營養素的需求量顯著增加。 這個時候是准媽媽補充營養的良好時機, 但應注意避免飲食過量、增重過多。

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孕中期的飲食原則

※ 適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入

從孕中期開始, 每天要比孕早期多攝入總計50-100克的魚、禽、蛋、瘦肉。 魚類作為動物性食物的首選, 每週最好能吃2~3次。 每天還應吃一個雞蛋。

※ 適當增加奶類的攝入

孕中期每日鈣的需要量為1000毫克。 除了奶及乳製品, 富含鈣的食物還有魚、海帶、蝦皮、芝麻醬、豆類及豆製品。 但是, 豆漿和大豆製品的鈣含量遠不如牛奶, 所以不能代替牛奶補鈣。

※ 常吃含鐵豐富的食物

補鐵的同時, 要多吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜, 或補充適量的維生素C製劑, 有助於鐵的吸收和利用。

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※ 適量身體活動, 維持體重的適宜增長

※ 戒煙、禁酒, 少吃刺激性食物

孕中期一日食譜舉例

早餐

全麥麵包1個(全麥麵粉25克)

小米粥(小米25克, 大米25克)

煮雞蛋1個(雞蛋50克)

萵苣拌花生米(萵苣70克, 花生米15克, 芝麻油5克)

上午加餐

水蜜桃1個(110克)

優酪乳1小杯(125克)

中餐

米飯(大米125克)

青椒肉絲(雞胸脯肉25克, 青甜椒55克, 花生油2克)

芹菜魷魚(芹菜莖55克, 花生油2克)

清炒木耳菜(木耳菜55克, 花生油2克)

番茄菠菜湯(番茄30克, 菠菜25克, 蝦仁16克, 芝麻油1克)

下午加餐

桔子2個(100克)

優酪乳1小杯(125克)

晚餐

米飯(大米125克)

紅燒鮁魚(鮮鮁魚44克, 花生油4克)

豆腐燴多蔬(南豆腐180克, 鮮蘑菇30克, 胡蘿蔔20克, 竹筍30克, 芸豆25克, 花生油3克)

海帶肉絲湯(水發海帶35克, 瘦豬肉25克, 菠菜25克, 花生油1克)

晚加餐

蘋果1個(100克)

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牛奶1杯(250克)

全天可提供熱量約2392千卡。

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